
燒菜煮飯。頓,通“ 燉 ”。《水浒傳》第二四回:“那婦人頓羹頓飯,歡天喜地伏侍 武松 , 武松 倒過意不去。”《金6*瓶6*梅詞話》第一回:“ 武松 每日自去縣裡承差應事,不論歸遲歸早,婦人頓羹頓飯,歡天喜地服事 武松 。”
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"頓羹頓飯"為漢語中較為罕見的組合表達,其核心語義可從字詞結構分析:"頓"指整頓、準備,含一次性處理之意;"羹"指濃湯類食物;"飯"指主食。組合後多指簡樸的日常飲食,或強調餐食準備過程的倉促性。
根據《漢語大詞典》釋義,"頓"在此語境中取"整理、置辦"之義,與"饨"(指面食)存在形近義混現象。《現代漢語規範詞典》指出,"羹"特指古代用肉類或蔬菜調制的帶汁食物,後演變為湯類代稱。中國社科院語言研究所《現代漢語方言大詞典》收錄相關用法,顯示在晉語方言區存在"頓頓飯"的說法,表每日基本飲食需求。
該詞組常見于古典文獻,如清代《醒世姻緣傳》第三回:"不過頓羹頓飯,你休要計較",生動展現舊時家庭待客的樸實場景。現代應用中多用于文學作品,通過飲食描寫反映人物生活境遇,如茅盾《霜葉紅似二月花》中"頓羹頓飯尚難周全"的表述。
“頓羹頓飯”是一個漢語成語,其含義和用法在不同文獻中略有差異,綜合搜索結果解釋如下:
字面解釋
指“燒菜煮飯”的日常炊事行為,其中“頓”通“炖”(即用文火慢煮的烹饪方式)。例如《水浒傳》中描述婦人“頓羹頓飯,歡天喜地伏侍武松”,即強調其悉心備餐的舉動。
擴展含義
部分詞典(如查字典)認為該詞可引申為形容“飯菜豐盛且吃得很飽”的場景,強調用餐時的滿足感。但這一用法在古典文獻中較少直接體現,更多為現代釋義的延伸。
該成語的核心含義是“烹饪飯菜”,古典文獻中側重行為描述,現代用法可能擴展為對豐盛餐食的形容。如需更全面考據,可參考《水浒傳》第二十四回或《漢典》等來源。
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