
舂米作坊。《壇經·自序品》:“復兩日,有一童子於碓坊過,唱誦其偈。”
碓坊是傳統農業社會中用于谷物加工的作坊,核心工具為“碓”——一種通過杠杆原理運作的舂米設備。其詞義可分解為:“碓”指石制或木制的舂具,“坊”表示手工業場所,合稱即“以碓為主要工具的加工空間”。
從結構上看,碓坊通常包含三部分:1. 碓臼(石制容器,盛放谷物);2. 碓杆(木質杠杆,一端裝杵頭);3. 碓樁(支撐整個裝置的基座)。運作時通過人力踩踏或水力驅動碓杆,使杵頭反複撞擊臼中谷物,實現脫殼、碎粒等加工目的。
曆史文獻顯示,漢代《說文解字》已記載“碓,舂也”,而明代《天工開物·粹精》詳細描述了水碓坊的工作原理:“水激輪轉,則軸間撥機,彼此相制,一杵攻之,即省人力十倍”。這種機械化改良使碓坊在江南水稻産區形成規模化生産體系。
文化層面,碓坊承載着農耕文明的集體記憶。宋代範成大《四時田園雜興》有“溪頭夜舂響潺潺”之句,清代《授時通考》則将碓坊列為“農桑輯要”的重要設施,印證其在傳統糧食加工體系中的核心地位。現代方言中,“碓坊”仍作為曆史遺存詞彙存在于閩粵等地的鄉村語境。
“碓坊”是一個漢語詞語,其含義和用法可綜合解釋如下:
基本含義
指舂米作坊,即古代用于去除谷物外殼或搗碎糧食的手工作坊。其中“碓”指腳踏式舂米工具,“坊”表示工作場所。
詞語構成
文獻例證
該詞可見于佛教典籍《壇經·自序品》:“復兩日,有一童子於碓坊過,唱誦其偈。”此處描述六祖惠能在碓坊勞作的情景。
引申含義争議
個别資料(如)提到“一人勞動,二人得益”的引申義,但此說法未見于權威詞典,可能為特定語境下的比喻用法,需謹慎參考。
該詞主要用于描述傳統糧食加工場所,核心含義明确,引申義需結合具體語境判斷。
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