螃蟹的别名。因甲殼内有黃色膠狀的物體，故戲稱之。 宋 曾幾 《謝路憲送蟹》詩：“從來歎賞内黃侯，風味尊前第一流。”
“内黃侯”是漢語中一個具有典故性質的雅稱，專指螃蟹。這一稱謂源于宋代文人曾幾的飲食轶事，據《漢語大辭典》記載，曾幾因嗜食蟹而戲稱其為“内黃侯”，取蟹黃飽滿、外殼青黑的特征，仿照爵位封號形式命名。明代李時珍在《本草綱目·介部》中亦提到蟹有“内黃”之稱，呼應其甲殼内富含膏黃的特點。
該詞的文化内涵包含兩層：一是以“侯爵”喻蟹，體現古代文人對飲食之物的拟人化趣味；二是“内黃”直指蟹的生理特征，黃為蟹膏，内指甲殼包裹狀态。清代《蟹譜》考證，此類雅稱盛行于宋明文人群體，既彰顯飲食雅趣，又暗含“封侯拜相”的吉祥寓意。
語言學角度分析，“内黃侯”屬于偏正結構複合詞，核心語素“侯”通過比喻手法将食用對象等級化，反映了漢語詞彙創造中的類比思維傳統。
“内黃侯”是一個具有雙重含義的詞語，其解釋需結合不同來源綜合分析：
一、核心含義（主流解釋）
指螃蟹的别名，因甲殼内含有黃色膠狀物質（蟹黃）而得名。這一釋義得到極高權威性來源支持（），如宋代曾幾的詩句《謝路憲送蟹》中明确使用該詞代指螃蟹：“從來歎賞内黃侯，風味尊前第一流。”
二、引申含義（需謹慎參考）
部分低權威性來源（）提到該詞可比喻“在家地位顯赫，在外不受重視的人”，并附會了一個關于“内黃侯爵”的傳說故事。但此釋義未見于權威詞典，可能為民間衍生或誤傳。
建議注意：
安全系數暗戰半截暴殘扒瞎本位奔襲敝撤産生遲到赤焮醇樸叢聚達恉掂度掂斤抹兩帝服堤塘鬥船鬥母元君弗吊咈忤各各貫珠古後漢渚懷恩皇屍花栽子夾闆船簡化漢字鏡誡扃禁齎送空頭寬柔廓甯老舍雷呴漓虖犂犋令媛理識民聲男口荞粑鳍棘窮蛤螺齊疏三失師模談虎色變檀信聞徤握篆五殘五門五通神向例像設