
即酒簾。酒店的标幟。 明 何良俊 《四友齋叢說·史十二》:“初到 臨清 ,三朝行香,偶酒家酒标掛低了,掣落其紗帽。” 清 洪昇 《長生殿·疑谶》:“我家酒鋪十分高,罰誓無賒掛酒标。”參見“ 酒簾 ”。
酒标是酒類産品包裝上用于标識産品信息的專用标籤,其核心功能在于傳遞商品屬性與文化價值。根據現代漢語詞彙解析與行業規範,酒标的定義可從以下四方面闡釋:
基本構成要素
酒标通常包含酒類名稱、原料成分、酒精度數、生産日期、保質期、生産廠商及地址等基礎信息。根據《食品安全國家标準 預包裝食品标籤通則》(GB 7718-2011),酒标内容需符合國家強制性标識要求,确保消費者知情權。
文化符號功能
酒标設計融合品牌曆史、地域特色或藝術創作,例如中國白酒酒标常體現傳統書法、山水畫元素,葡萄酒酒标多标注産區風土特征。此類設計被收錄于《中國酒文化大典》等專業出版物,成為研究飲食文化的重要載體。
法律規範屬性
《中華人民共和國食品安全法》第六十七條明确規定,酒類标籤不得含有虛假内容,需标注“過量飲酒有害健康”警示語。市場監管部門定期對酒标合規性開展抽檢,相關案例可見國家市場監督管理總局公告文件。
收藏與研究價值
部分限量版酒标因獨特設計或曆史意義成為收藏品,例如茅台紀念酒标、法國波爾多列級莊酒标等。中國國家博物館曾舉辦“世界酒标藝術展”,系統展示其工藝演變史。
“酒标”一詞在不同語境中有兩層含義:
現代酒标(以葡萄酒為例)通常分為正标和背标,主要包含以下信息:
基礎信息
特色标注
新舊世界差異
如需進一步了解具體産區或酒标解讀技巧,可參考來源網頁中的詳細說明。
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