火肉的意思、火肉的詳細解釋
火肉的解釋
火腿肉。《紅樓夢》第八七回:“剛纔我叫 雪雁 告訴廚房裡給姑娘作了一碗火肉白菜湯。”
詞語分解
- 火的解釋 火 ǒ 燃燒,物質燃燒時所發出的光和焰:火力。火燭。火源。火焰。煙火。火中取栗(喻為别人冒險出力,而自己吃虧上當,毫無所獲)。 緊急:火速。十萬火急。 指槍炮 * 等:火藥。火炮。 發怒,怒氣:火暴。火
- 肉的解釋 肉 ò 人或動物體内紅色、柔軟的組織:肉體。肉類。肉食。肌肉。肉票(被盜匪擄去的人,盜匪借以向他的家屬勒索錢財)。肉身(佛教指肉體)。 果實中*********的部分:桂圓肉。冬瓜肉厚。 果實不脆,不酥:肉瓤西瓜
網絡擴展解釋
“火肉”是一個具有多重含義的詞語,具體解釋需結合不同語境:
一、基本含義
- 火腿肉
在大多數語境中,“火肉”指經過腌制、煙熏等工藝制成的火腿肉。例如《紅樓夢》第八七回提到的“火肉白菜湯”,即用火腿肉制作。宋代高宗曾為金華火腿題字“金華火肉”,成為其别稱。
二、引申含義
- 比喻燒傷或創傷
引申義上,“火肉”可代指被火燒傷的傷口,或比喻身體、心理上的嚴重傷害。該用法源于明代楊慎《世說新語》中的典故。
三、制作工藝
- 傳統加工方法
根據《遵生八箋》記載,火肉制作需選取豬腿,經鹽擦、石壓、煙熏等工序,曆時約20日完成。現代火腿制作延續了這一傳統工藝,尤以浙江金華、江蘇如臯等地聞名。
四、文學與民俗
- 文學作品中的體現
除《紅樓夢》外,民間諺語如“火肉白菜湯”也反映其作為食材的普及性。端午等節日中,火肉常作為配料出現在傳統食物中。
提示:不同權威來源對“火肉”的側重不同,若需深入研究,可參考《遵生八箋》及金華火腿曆史等文獻。
網絡擴展解釋二
火肉的意思
《火肉》是指生肉經過烹饪燒烤後的制品,通常是指燒烤、烤肉等食物。此詞強調了肉類食品在火上燒烤的過程。
火肉的拆分部首和筆畫
《火肉》的拆分部首為火字旁和肉字。火字旁表示與火有關,肉字表示與肉有關。
火字旁的筆畫數為4,肉字的筆畫數為6。
火肉的來源
《火肉》這個詞源于中國的燒烤文化,指的是通過以火烤制的肉食品。燒烤作為古老的烹饪方法,在中國有着悠久的曆史,并且在各地都有自己獨特的燒烤風味。
火肉的繁體
《火肉》在繁體字中是「火肉」。繁體字中的「火」與簡體字中的「火」相同,「肉」則是略微有些變化。
火肉的古時候漢字寫法
在古時候,火肉的漢字寫法可能會有些許差異,但基本上仍然使用火字旁和肉字的組合來表示。例如,可以用「⺲」代替現代漢字中的「火」。
火肉的例句
1. 今天晚上我們去吃燒烤,品嘗一下美味的火肉。
2. 烤肉攤上的火肉散發出誘人的香氣。
火肉的組詞、近義詞和反義詞
組詞:烤火肉、火肉串、炭烤火肉。
近義詞:燒烤、烤肉。
反義詞:生肉、水煮肉。
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