
儲藏過久而變為紅色的陳米。亦指豐足的糧食。 宋 王禹偁 《贈呂通秘丞》詩:“聞君公事苦喧卑,紅粟堆邊獨斂眉。” 清 唐孫華 《南巡扈跸詩為宋藥洲太史賦》:“紅粟千車助飽騰,紫臺萬裡親輸送。”
紅粟是漢語中對儲存多年而顔色變紅的陳年粟米的古稱,特指古代國家糧倉中因長期囤積發酵而呈現紅褐色的谷物。這一詞彙承載着特定的曆史與文化内涵:
指代久儲變質的官倉粟米。粟米(小米)在潮濕密閉的糧倉中長期堆積,因發酵或黴變産生紅曲菌等微生物,導緻顆粒呈現紅褐色,故稱“紅粟”。其本質反映了古代倉儲技術局限下糧食陳化現象。
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“紅粟”是一個漢語詞彙,其含義可從以下兩方面解析:
字面含義
指儲藏時間過久、顔色變紅的陳米。古代因倉儲技術有限,糧食長期存放後可能發酵或黴變,導緻米粒呈現紅褐色。
引申含義
後衍生為“豐足糧食”的代稱。古代文獻中常用“紅粟”形容國庫或糧倉儲備充足,例如《漢書》記載漢武帝時期“太倉之粟紅腐而不可食”,即強調糧食積存極多。
曆史典故
源自漢代賈捐之《罷擊珠崖疏》,描述西漢盛世糧倉充盈的場景。唐代顔師古注解“粟久腐壞則色紅赤”,進一步強化了“紅粟”與糧食富足的關聯。
文學用例
需注意現代語境中偶有将“紅粟”誤認為紅稻或紅米,但其本義與稻米品種無關,而是強調糧食儲存的狀态和數量。
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