
储藏过久而变为红色的陈米。亦指丰足的粮食。 宋 王禹偁 《赠吕通秘丞》诗:“闻君公事苦喧卑,红粟堆边独敛眉。” 清 唐孙华 《南巡扈跸诗为宋药洲太史赋》:“红粟千车助饱腾,紫臺万里亲输送。”
红粟是汉语中对储存多年而颜色变红的陈年粟米的古称,特指古代国家粮仓中因长期囤积发酵而呈现红褐色的谷物。这一词汇承载着特定的历史与文化内涵:
指代久储变质的官仓粟米。粟米(小米)在潮湿密闭的粮仓中长期堆积,因发酵或霉变产生红曲菌等微生物,导致颗粒呈现红褐色,故称“红粟”。其本质反映了古代仓储技术局限下粮食陈化现象。
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“红粟”是一个汉语词汇,其含义可从以下两方面解析:
字面含义
指储藏时间过久、颜色变红的陈米。古代因仓储技术有限,粮食长期存放后可能发酵或霉变,导致米粒呈现红褐色。
引申含义
后衍生为“丰足粮食”的代称。古代文献中常用“红粟”形容国库或粮仓储备充足,例如《汉书》记载汉武帝时期“太仓之粟红腐而不可食”,即强调粮食积存极多。
历史典故
源自汉代贾捐之《罢击珠崖疏》,描述西汉盛世粮仓充盈的场景。唐代颜师古注解“粟久腐坏则色红赤”,进一步强化了“红粟”与粮食富足的关联。
文学用例
需注意现代语境中偶有将“红粟”误认为红稻或红米,但其本义与稻米品种无关,而是强调粮食储存的状态和数量。
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