(1).謂種植。 宋 周密 《癸辛雜識前集·葖》：“《談苑》雲 江 東居民歲課藝，初年種芋三十畝，計省米三十斛；次年種蘿菔三十畝，計益米三十斛；可見其能消食。”
(2).研讀制藝(八股文)。 清 魏源 《陝西按察使贈布政使嚴公神道碑銘》：“夫人手繅車以教紡棉，二子雜諸生以課藝。”
(3).課試之制藝。《文明小史》第二四回：“左翻右翻，把兩個題目找出，原來是格緻書院課藝裡的現成文章。”《中國現在記》第一回：“名家的課藝，新出的闈墨，無論他如何深奧，一到我輩眼裡，都能解説得來。”
課藝作為漢語複合詞，其核心語義經曆了曆史性演變。根據《漢語大詞典》記載，"課"本義為考核，"藝"指才能，二字組合最早見于科舉制度語境，指代應試文章體裁。清代《欽定科場條例》明确規定："生員課藝須遵朱注，違者黜落"，印證其作為科舉文體的官方屬性。
在書院教育體系中，《白鹿洞書院揭示》載有"每月課藝二次，以經義策論為主"，此時詞義已擴展為教學考核文本。章學誠在《文史通義》中特别指出："書院課藝，當以發明義理為要"，揭示其學術訓練功能。
現代漢語工具書《辭海》第七版收錄雙重釋義：既指明清科舉應試文章，又特指書院定期考核的學術作業。這種曆時性語義演變，折射出中國古代文教制度的變遷軌迹。
“課藝”是一個多義詞，其含義在不同曆史語境中有不同解釋，主要包含以下三層含義：
種植
指農業耕作或植物栽培活動。該用法可追溯至宋代文獻，如《癸辛雜識》提到“江東居民歲課藝”，即通過種植芋頭、蘿蔔等作物調節糧食消耗。
研讀八股文
特指明清時期學子學習、鑽研科舉考試所需的八股文。例如清代魏源記載嚴公家族“二子雜諸生以課藝”，即督促子弟研習科舉文章。
科舉考試的制藝題目
直接代指科舉考試中的八股文題目或範文。如《文明小史》提到“格緻書院課藝裡的現成文章”，即指科舉範文集。
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