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開水的解釋

[boiled water] 煮沸的水

詳細解釋

(1).指開水犀。《剪燈新話·龍堂靈會錄》：“王以紅珀盤捧照乘之珠，碧瑤箱盛開水之角，餽贈於 子述 ，命使送還。”

(2).煮沸的水。《紅樓夢》第三五回：“姑娘，吃藥去罷，開水又冷了。” 清 采蘅子 《蟲鳴漫錄》卷一：“ 金陵 居民，多市開水而飲，遂有專設爐竈賣水者。” 巴金 《寒夜》二六：“‘我們這裡隻有開水，隨便用一杯罷，’他端了一杯開水放在 鐘老 的面前，略帶羞慚地說。”

詞語分解

• 開的解釋 開 （開） ā 啟，張，把關閉的東西打開：開啟。開化。開誠布公。 分割：對開。三十二開本。 通，使通：開導。開竅。 使顯露出來：開采（挖掘礦物）。開發。 擴大、發展：開擴。開拓。 發動或操縱：開動。開
• 水的解釋 水 ǐ 一種無色、無臭、透明的液體：水稻。水滴石穿。水洩不通。 河流：漢水。湘水。 江河湖海的通稱。水庫。水利。水到渠成（喻條件成熟，事情就會順利完成）。水可載舟。跋山涉水。依山傍水。 液汁：水筆。墨

網絡擴展解釋

“開水”是漢語中常用的詞彙，通常指經過煮沸的水，即溫度達到100℃（标準大氣壓下）的液态水。以下是詳細解釋：

1.基本定義

開水是水加熱至沸騰後的狀态，此時液态水轉化為水蒸氣，同時殺滅水中大部分微生物和細菌，成為相對安全的飲用水源。日常生活中常指可直接飲用或用于烹饪的煮沸水。

2.物理特性

• 溫度：标準大氣壓下，開水溫度為100℃。
• 狀态變化：沸騰時液态水與氣态水蒸氣共存，需持續加熱維持沸騰狀态。

3.常見用途

• 飲用：多數地區建議飲用開水以避免病原體感染。
• 烹饪：煮湯、泡茶（如綠茶需80-85℃而非完全沸騰）等。
• 消毒：燙洗餐具、嬰兒奶瓶等物品的簡易消毒方式。

4.健康相關

• 安全性：煮沸可滅活水中大部分細菌、病毒和寄生蟲。
• 注意事項：
  • 避免重複煮沸（“千滾水”）導緻礦物質濃縮，但一般無害。
  • 開水需冷卻後飲用，防止燙傷口腔和食道。

5.文化與生活

• 養生觀念：中醫提倡“多喝溫水”，開水放涼至適宜溫度後飲用。
• 方言差異：部分地區稱開水為“滾水”（如粵語）或“白開水”（特指冷卻後的飲用狀态）。

示例語境

• “多喝開水”是常見的健康建議。
• “用開水沖泡茶葉，香氣更濃郁。”

若需進一步了解水的沸點與氣壓關系，公式為：
$$ Tb = frac{Delta H{vap}}{R ln(P/P_0)} $$
其中 (Tb) 為沸點，(Delta H{vap}) 為汽化熱，(P) 為環境氣壓，(P_0) 為标準大氣壓。

網絡擴展解釋二

開水的意思

開水是指溫度達到100℃時的水，是用于煮沸或烹饪的水。

拆分部首和筆畫

開水的部首是氵（水旁），拆分為兩個筆畫。

來源

開水的源頭可以追溯到中國古代，當時人們使用的炊具有盛水的功能，将水加熱至沸騰後稱為“開水”。隨着時間的推移，這個詞逐漸被大衆所接受和使用。

繁體

繁體字中的開水為「開水」，多數使用于繁體字的地區和文化。

古時候漢字寫法

古代的漢字寫法中，開水一詞沒有明确的字形，不過在古代書法作品中，可見一些類似的描述，如“沸水”或“燒熱之水”。

例句

1. 請把開水倒進茶杯裡。

2. 我喜歡喝熱騰騰的開水。

組詞

開水壺、開水瓶、開水器、熱開水、涼開水。

近義詞

滾燙的水、沸水、熱水。

反義詞

冷水、溫水。

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