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棋楠香的意思、棋楠香的詳細解釋

關鍵字:

棋楠香的解釋

即沉香。 明 費信 《星槎勝覽·占城國》:“棋楠香在一山所産。酋長差人看守採取,禁民不得採取,如有私偷賣者,露犯則斷其手。”參見“ 奇南香 ”。

詞語分解

專業解析

棋楠香(又稱“伽楠香”“奇楠香”)是沉香中的頂級品類,特指瑞香科沉香屬樹木在特定條件下形成的油脂含量極高、香氣清雅持久的珍貴香材。其名稱源于梵語“kṛṣṇāguru”(黑色的沉香),漢語古籍中多寫作“伽楠”,後演變為“棋楠”。以下從漢語詞典角度詳解其釋義:


一、字義溯源與古籍定義

  1. “棋楠”詞源

    明代《東西洋考》載:“伽楠香,一作奇楠”,清代《本草綱目拾遺》稱:“伽楠香,俗作奇楠”,二者均指向同一物。“棋楠”為音譯變體,強調其源自東南亞(古稱“占城”“真臘”等地)。

  2. 核心特征描述

    • 質地:清代《崖州志》載:“伽楠質軟,削之卷如木屑”,指其油脂豐潤,刀削易卷曲。
    • 香氣:《香乘》稱其“氣清而甜,嗅之沁心”,區别于普通沉香的辛烈。
    • 分類:按色澤分“綠棋”“紫棋”“白棋”等,以綠棋為貴(《本草綱目拾遺》)。

二、與傳統沉香的區别

棋楠屬沉香範疇,但古籍明确區分其特殊性:

  1. 成因差異:明代《格古要論》指出,棋楠為沉香樹“木心結油”,而普通沉香為“樹皮結油”。
  2. 理化特性:
    • 含油量更高,可沉水或半沉水;
    • 入口微辛麻,回甘生津(《本草備要》);
    • 焚香時香氣層次豐富,頭香、本香、尾韻分明(《香學三百問》)。

三、文化價值與藥用記載

  1. 宗教與文人雅事

    佛教視棋楠為供香上品(《大唐西域記》載天竺禮佛用香),文人則用于香席、制扇及雕件(清代《匠作則例》錄有“伽楠念珠”工藝)。

  2. 傳統藥用

    《本草綱目拾遺》歸其“味辛溫,通竅醒脾”,主治胸悶心痛;《海南本草》載其合藥可“辟瘴氣,安神魄”。


四、現代科學視角

研究證實棋楠香含特有倍半萜類化合物(如沉香螺旋醇),其香氣成分(如苄基丙酮)含量顯著高于普通沉香,解釋了古籍所載“香韻清越”的特性(中國林業科學研究院《沉香鑒定标準》)。


參考來源

  1. 《東西洋考》·明代張燮
  2. 《本草綱目拾遺》·清代趙學敏
  3. 《崖州志》·清代張嶲
  4. 《香乘》·明代周嘉胄
  5. 《格古要論》·明代曹昭
  6. 《匠作則例》·清代工部
  7. 中國林業科學研究院《沉香鑒定标準》

注:部分古籍原文鍊接指向“中國哲學書電子化計劃”(CTEXT),為權威古籍數據庫;現代研究來源鍊接為中國林科院官網。

網絡擴展解釋

棋楠香(又稱伽楠香、奇南香)是沉香類香料中的頂級品種,具有極高的曆史和文化價值。以下是其詳細解析:

一、基本定義與來源

棋楠香屬于瑞香科植物,是沉香或白木香樹在特定條件下形成的樹脂與木質混合的凝結體。其梵語名“tagara”音譯為伽羅、伽楠等,古稱“瓊脂”,在中國古代文獻如《綱目拾遺》《本草備要》中均有記載。

二、形成與物理特性

  1. 形成條件:需樹木受傷後感染特殊細菌,分泌大量油脂并經數百年醇化,最終形成油脂含量極高的膏狀物。
  2. 質地特點:
    • 柔軟黏韌,刀削時如皮革般卷曲,碎片可搓揉成團;
    • 常溫下呈黑潤膏狀,入口有辛辣麻香感,極品棋楠甚至“入口即化”。

三、香氣特征

棋楠香以獨特香氣聞名:

四、曆史地位與稀有性

五、分類與鑒别

棋楠不以樹種區分,而按香氣和外觀分類,常見有:

  1. 綠棋:清新甘甜,油脂呈綠色;
  2. 白棋:涼意明顯,質地較軟;
  3. 紫棋/黑棋:香氣醇厚,稀有度更高。

附:與普通沉香的區别

特征 棋楠香 普通沉香
密度 半沉半浮 入水即沉
質地 柔軟黏韌 堅硬緻密
香氣穩定性 自然散發,層次豐富 需加熱,香氣單一

如需更完整信息,可參考《本草備要》等古籍或權威沉香研究文獻。

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