
開葷,吃葷。 元 秦簡夫 《東堂老》第三折:“哎!兒也,就着這賣不了殘剩的菜蔬,則你那五臟神也不到今日開屠。”
“開屠”是漢語中的複合動詞,包含以下兩層含義:
一、屠宰行為的起始
指特定場合下開始宰殺牲畜的行為,常見于傳統節日或祭祀活動。例如《儒林外史》中“到除夕那日,鎮上人約齊了,到庵裡來宰牲、開屠”,即描述年末集體屠宰牲畜的場景(來源:漢典 https://www.zdic.net/)。
二、飲食禁忌的解除
引申為結束齋戒後首次食用葷腥的行為,如清代文獻《醒世姻緣傳》提到“過了午時,仍複吃了素,隻說胃氣漸弱,要便開屠”,此處指恢複肉食的習慣(來源:線上漢語詞典 http://www.hydcd.com/)。
該詞在現代漢語中使用頻率較低,主要出現在文學文本或民俗研究領域,需結合具體語境理解其動作性與象征性。
“開屠”是一個漢語詞語,其含義在不同語境中存在差異,需結合權威來源和文獻進行辨析:
主流含義(開葷、吃葷)
根據、等高權威性來源,“開屠”指結束齋戒或素食後開始食用葷食。例如元曲《東堂老》第三折中的例句:“則你那五髒神也不到今日開屠”,即用诙諧語氣表達“今日終于能吃肉了”。
字面拆解與引申争議
部分來源(如)将“屠”解釋為“屠殺”,認為“開屠”指大規模殺戮行為。但此解釋缺乏廣泛文獻支持,可能屬于對字面的過度引申。實際上,“屠”在古漢語中也有“宰殺牲畜”的義項(見),因此“開屠”更可能指代與葷食相關的行為。
使用場景與辨析建議
建議在解讀時優先參考權威詞典(如漢典)及古籍用例,避免混淆詞義。
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