
見“ 松黃餅 ”。
松花餅是一種以松花粉為主要原料制作的傳統食品,以下是詳細解釋:
定義與别名
松花餅又稱“松黃餅”,最早見于宋代文獻,如《山家清供》記載其用松花粉和蜜制成,具有清香甘甜的特點,并被視為益壽食品。
原料與制作
主要原料為松花粉、糯米粉、白糖(或蜂蜜)和水,按比例混合後揉成面團,切塊烙至金黃。現代做法在三門縣等地傳承,被列入浙江省農家特色小吃。
文化意義
流行于浙江台州地區,民間有“吃了松花餅,一年都有勁”的俗語,既是節慶點心,也因松花粉富含營養被視為養生食品。其攜帶方便的特點使其成為傳統出行幹糧。
曆史記載
《金瓶梅》第三十九回提及松花餅作為宴會茶點,印證其在明代已是精緻茶食。宋代詩詞中亦常見對其色香味的描述。
特點與功效
成品色澤金黃,帶有獨特松香,口感軟糯微甜。松花粉本身具有明目、潤肺等藥用價值,故松花餅在民間兼具食補作用。
《松花餅》是一個指代中國傳統糕點的詞語,也叫作"松糕"。它是一種以面粉、糖、油和松花粉等為主要原料制作而成的甜食。外形酥脆、色澤金黃,口感香甜可口。
《松花餅》一詞的拆分部首是木字旁(寸),由于沒有複雜的偏旁,所以沒有額外的筆畫。總體上,它是一個非常簡單的漢字。
《松花餅》一詞來源于中國傳統文化和糕點制作技藝。它在中國被廣泛制作和食用,并與節慶活動、迎接客人等傳統習俗相關聯。《松花餅》的繁體字為“鬆花餅”,與簡體字的書寫形式不同,但意思和發音相同。
在古代,漢字的書寫形式與現代有所不同。根據古籍記載,古時候漢字“松花餅”的寫法可能與現代略有差異。然而,由于缺乏确切的古代文獻資料,我們無法提供該字的古代書寫形式。
以下是一些關于《松花餅》的例句:
1. 我在中國旅行時嘗了一種叫《松花餅》的糕點,味道真是美味無比。
2. 我媽媽會親手制作一些傳統的《松花餅》來招待客人。
3. 這家糕點鋪子有很多口味的《松花餅》,你可以挑選你喜歡的。
組詞:松餅、糕點、甜點
近義詞:松糕、酥糕、花酥糕
反義詞:鹹餅、辣糕、涼糕
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