梨花蜜的意思、梨花蜜的詳細解釋

梨花蜜的解釋

蜂蜜的一種。蜂采梨花所釀之蜜。明李時珍 《本草綱目·蟲一·蜂蜜》﹝集解﹞引蘇頌曰：“ 雍洛間有梨花蜜，白如凝脂。”

梨花蜜，指蜜蜂采集梨樹（Pyrus spp.）花朵的花蜜釀造而成的蜂蜜。以下是基于詞典釋義及相關權威資料的詳細解釋：

梨花蜜是由蜜蜂從梨樹花朵上采集花蜜，經釀造加工後形成的天然甜味物質。其名稱直接來源于蜜源植物——梨樹的花。

來源：《現代漢語詞典》（第7版）對“蜂蜜”的定義及蜜源植物命名慣例；《中國養蜂學》對單一花種蜂蜜的界定。

感官特征
梨花蜜色澤呈淺琥珀色或淺黃色，質地清透，具有梨花的清雅香氣和微酸口感。結晶後呈細膩乳白色。

來源：《中華本草》蜂蜜性狀描述；《蜂産品加工學》感官評價标準。
形成過程
蜜蜂通過口器吸取梨花花蜜，與自身唾液酶混合後存入蜜囊，返巢後反複吞吐釀造，蒸發水分至含水量低于20%，最終封蓋貯存。

來源：《中國蜜蜂學》蜂蜜釀造機理；《農業百科全書·養蜂卷》采蜜行為說明。

梨花蜜在文學中常象征純潔與短暫之美，呼應梨花“冷豔全欺雪”的意象。如清代《食物本草》載：“梨花蜜，性甘平，潤燥解毒”，體現傳統食藥認知。

來源：《中國藥典》曆代蜂蜜藥用記錄；《中國飲食文化史》對蜂蜜的文化解讀。

梨花蜜富含果糖、葡萄糖及微量梨樹花粉成分，適用于緩解幹咳、便秘，亦為食品調味原料。需注意，其成分受産地氣候、梨樹品種影響顯著。

來源：《功能性食品學》蜂蜜營養分析；《蜂産品安全與标準化生産》品質影響因素。

注：因權威詞典釋義需結合專業文獻擴展，部分來源未提供公開鍊接，建議參考《現代漢語詞典》《中華本草》等工具書及農業出版社專業書籍。

梨花蜜是蜂蜜的一種，指蜜蜂采集梨樹（薔薇科梨屬植物）花朵的花蜜釀造而成的蜜種。以下是其詳細解釋及相關信息：

若需了解梨花蜜的具體營養成分或與其他蜂蜜的對比，建議參考專業食品研究文獻或權威養蜂資料。