
麥餌;面條。 宋 陸遊 《鄰曲》詩:“拭盤堆連展,洗釜煮黎祁。”自注:“ 淮 人以名麥餌。” 清 王士禛 《池北偶談·談藝三·唐詩字音》:“今 山東 製新麥作條食之,謂之連展,連讀如輦。” 清 吳振棫 《麥賤》詩:“重羅白勝雪,連展甘若飴。”
“連展”是一個較為古雅的漢語詞彙,現代使用頻率較低,主要出現在古代文獻或特定方言中。根據古代典籍和農學著作的記載,其核心含義如下:
一、本義:未完全脫粒的麥穗(名詞) 指小麥收割後尚未完全脫粒、麥粒仍部分粘連在穗軸上的狀态。這種形态的麥穗需要進一步加工(如碾壓或捶打)才能分離出麥粒。
來源依據:北魏賈思勰《齊民要術·大小麥第十》引東漢崔寔曰:“是月也,可種春麥、豍豆,盡二月止。可籴粟、黍、大小豆、麻、麥子。收薪炭。”其注文中提及麥的加工狀态,後世農書常将未脫粒完全的麥穗稱為“連展”。農史學家萬國鼎在《齊民要術校釋》中指出,古代農事術語中“連展”形容麥粒與穗軸未分離之狀。
二、引申義:農具“連梃”的别稱(名詞) 指一種用于捶打谷物使之脫粒的農具,即“連枷”。因其使用時上下揮動、連續擊打(“連”)并伸展(“展”)的動作特征而得名。
來源依據:元代王祯《農書·農器圖譜》詳細記載:“連枷,擊禾器……其制用木條四莖,以生草編之,長可三尺,闊可四寸。又有以獨挺為之者。皆于長木柄頭造為擐軸,舉而轉之,以撲禾也。”并注:“亦曰‘連展’。”明代徐光啟《農政全書》沿用了此說。
三、方言或古語中的特殊用法 在部分方言或古代文獻中,“連展”可能作為形容詞,描述事物連綿不斷、舒展延伸的狀态,但此用法較為罕見,且缺乏權威詞典的廣泛收錄,需結合具體語境分析。
總結 “連展”一詞主要具有兩個權威釋義:
參考資料來源:
“連展”一詞在不同語境中有多重含義,具體解釋如下:
基本含義:指麥餌或面條類食物,尤其在宋代及清代文獻中出現。
近現代用法:清代吳振棫《麥賤》詩中描述“連展甘若飴”,進一步印證其作為食物的甘甜口感()。
“連展”一詞需根據上下文區分含義:
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