[shelled fresh shrimps] 去頭去殼的鮮蝦
去頭去殼的鮮蝦肉。如：清炒蝦仁。
蝦仁是漢語中常見的烹饪食材，其含義與特點可歸納如下：
蝦仁指通過去除蝦頭、蝦殼及尾部後獲得的鮮蝦肉部分，通常保留蝦的肉質主體。這一處理過程使蝦肉更便于食用和烹饪，例如清炒蝦仁、蝦仁豆腐等菜肴。
廣泛用于中式烹饪，如炒飯（如蝦仁蛋炒飯）、湯品、涼拌菜等，也可作為西式前菜（如黃油蝦仁配吐司）。部分沿海地區還會将蝦仁制成幹貨，如蝦皮、蝦米等副産品。
注：如需具體菜譜或更詳細營養數據，可參考相關權威烹饪指南或營養學文獻。
蝦仁是指蝦類動物的肉質部分，是一種常見的海鮮食材。蝦仁通常具有鮮嫩的口感和豐富的蛋白質。它可以獨立食用，也可以用于烹調各種菜肴。
蝦仁的拆分部首為虍和人，總計5個筆畫。
蝦仁這個詞在繁體字中為蝦仁，字形使用了繁體字的特點，具有更多的筆畫和複雜的結構。
古時候，蝦仁的寫法可能并不完全一緻，但基本上保持了虍和人的組合形式。根據不同的時代和文獻，可能會有細微的差異。
1. 我喜歡在沙拉中加入一些新鮮的蝦仁。
2. 這道紅燒蝦仁色香味俱佳，非常美味。
1. 蝦球：指将蝦仁壓成球狀進行烹調的菜肴。
2. 龍蝦仁：指龍蝦身上鮮嫩的肉質部分。
3. 酸辣蝦仁：一道以蝦仁為主要原料，以酸辣味為特點的菜肴。
近義詞：蝦肉
反義詞：蝦殼
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