
[slightly salty] 味道略微帶點鹹
"鹹津津"是一個漢語疊詞形容詞,發音為xián jīn jīn,用于描述食物或液體帶有輕微鹹味的口感體驗。根據《現代漢語詞典》(第7版)的釋義,該詞通過"鹹"與"津津"的組合,既保留了核心味覺特征,又通過疊音形式強化了味覺的細膩感受。
從構詞法分析,"鹹"作為味覺核心詞,明确指向鹽類物質刺激産生的味覺感知;"津津"作為後綴,既模拟了味蕾受刺激時的動态感受,又暗含"潤澤、有滋味"的語義延伸。這種ABCC式的構詞結構,符合漢語中"味覺詞+狀态摹狀詞"的典型構詞規律。
在語用層面,該詞常見于文學描寫與日常對話,既可形容天然食材(如海帶、鹹魚)的固有鹹味,也適用于描述人工調味後恰到好處的鹹度。相較于單純使用"鹹"字,"鹹津津"更強調鹹味的適口性與層次感,通常帶有輕微褒義色彩。《漢語疊詞用法辭典》指出,這類疊詞在方言區(特别是北方方言區)具有更高的使用頻率。
近義詞辨析方面,"鹹津津"與"鹹絲絲"都表示微鹹,但前者側重味覺的飽滿度,後者更強調鹹味的綿長感;與"齁鹹"形成對比,後者帶有過量導緻的負面評價。在語法功能上,該詞主要充當謂語或定語,例如"涼拌黃瓜鹹津津的""鹹津津的汗珠子"等用法。
“鹹津津”是一個形容詞短語,主要用于描述食物或味道帶有適度的鹹味,具體解釋如下:
漢典等權威詞典均明确其定義為“味道略微帶鹹”,建議以高權威性解釋為準。
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