
[slightly salty] 味道略微带点咸
"咸津津"是一个汉语叠词形容词,发音为xián jīn jīn,用于描述食物或液体带有轻微咸味的口感体验。根据《现代汉语词典》(第7版)的释义,该词通过"咸"与"津津"的组合,既保留了核心味觉特征,又通过叠音形式强化了味觉的细腻感受。
从构词法分析,"咸"作为味觉核心词,明确指向盐类物质刺激产生的味觉感知;"津津"作为后缀,既模拟了味蕾受刺激时的动态感受,又暗含"润泽、有滋味"的语义延伸。这种ABCC式的构词结构,符合汉语中"味觉词+状态摹状词"的典型构词规律。
在语用层面,该词常见于文学描写与日常对话,既可形容天然食材(如海带、咸鱼)的固有咸味,也适用于描述人工调味后恰到好处的咸度。相较于单纯使用"咸"字,"咸津津"更强调咸味的适口性与层次感,通常带有轻微褒义色彩。《汉语叠词用法辞典》指出,这类叠词在方言区(特别是北方方言区)具有更高的使用频率。
近义词辨析方面,"咸津津"与"咸丝丝"都表示微咸,但前者侧重味觉的饱满度,后者更强调咸味的绵长感;与"齁咸"形成对比,后者带有过量导致的负面评价。在语法功能上,该词主要充当谓语或定语,例如"凉拌黄瓜咸津津的""咸津津的汗珠子"等用法。
“咸津津”是一个形容词短语,主要用于描述食物或味道带有适度的咸味,具体解释如下:
汉典等权威词典均明确其定义为“味道略微带咸”,建议以高权威性解释为准。
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