賣香燭的店鋪。《老殘遊記續集遺稿》第一回：“今日上山，聽説 南天門 裡有個 天街 ，兩邊都是香舖，總可以住人的。”
香鋪是漢語中特指專賣各類香料的商鋪，其核心含義可從以下三個維度闡釋：
核心定義與經營範圍
指專門制作、售賣與“香”相關物品的店鋪。主要商品包括但不限于：天然香料（如沉香、檀香、麝香）、合香制品（香丸、香粉）、線香、盤香、塔香等熏香産品，以及香爐、香插、香盒等香具。其本質是服務于焚香、佩香、藥用等需求的商業場所。
來源：《現代漢語詞典》（第7版），商務印書館。
曆史沿革與文化功能
香鋪在中國曆史悠久，尤其在宋元明清時期極為興盛。它不僅是商業實體，更是傳統香文化的重要載體。古代香鋪常集中于寺廟周邊或繁華市集（如《東京夢華錄》記載的汴梁潘樓東街巷“香鋪”林立），既供應宗教祭祀用香，也滿足文人雅士的品香、鬥香之趣，以及日常生活的熏衣、驅穢需求。
來源：孟元老《東京夢華錄》卷三“寺東門街巷”條；傅京亮《中國香文化》，山東人民出版社。
現代演變與專業屬性
現代香鋪在延續傳統的基礎上，經營範圍可能擴展至精油、香薰蠟燭、香道用具等。其核心特征仍強調專業性，區别于普通雜貨店或化妝品店，以提供高品質天然香材、遵循傳統制香工藝或具備特定文化審美為特色。部分老字號香鋪（如北京“同仁堂”曾兼營香藥、杭州“孔鳳春”香粉）兼具曆史價值。
來源：《中國傳統商業老字號名錄》，中國商業史學會；當代文化消費市場調研報告。
“香鋪”一詞精準概括了以香品為核心商品、承載特定文化内涵的專業零售業态，其釋義需結合商業功能、曆史角色及文化意義綜合理解。
“香鋪”一詞的含義可從以下角度解析：
基本含義
指專門售賣香燭、香料等物品的店鋪。該詞在《老殘遊記》等文學作品中多次出現，例如描述南天門天街兩側的香鋪場景。
詞義延伸争議
部分詞典（如查字典）将其解釋為成語，形容“香氣濃郁的店鋪或食物香氣撲鼻的情景”。但這一用法未見于權威古籍或高頻使用，可能屬于現代引申義或誤讀。
古籍引用與示例
現代使用場景
當代多用于曆史文學或描述傳統商業場景，例如：“蜜汁鹌鹑……丁香鋪襯的牡蛎”，體現香氣與店鋪的結合。
核心含義為售賣香燭的店鋪，文學作品中常作為場景描寫元素。部分詞典的成語化解釋需結合具體語境判斷。
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