蝦幹的意思、蝦幹的詳細解釋

蝦幹的解釋

[dried shrimps] 經過幹燥加工的蝦

蝦的解釋蝦（蝦） ā 節肢動物，身上有殼，腹部有很多環節。頭部有長短觸角各一對，胸部的腳第一對最大，末端像鉗子。生活在水裡，種類很多，可食：蝦皮。蝦米。蝦子（蝦卵）。蝦兵蟹将（神兵中龍王的兵将，喻不中用的兵
幹的解釋幹（⑧幹??乾） ā 觸犯，冒犯，沖犯：幹擾。幹涉。幹預（亦作“幹與”）。森然幹霄。追求，求取，舊指追求職位俸祿：幹祿。幹仕。關連，涉及：幹系。互不相幹。盾，古代抵禦刀槍的兵器：大動幹戈。古

蝦幹是漢語中常見的食品類詞彙，指通過脫水工藝制成的幹制蝦類制品。根據《現代漢語詞典》（第7版）釋義，蝦幹指“去除水分後制成的蝦類食品”，其核心特征包含兩方面：一是原料為蝦，二是加工方式為自然晾曬或人工烘幹。

從制作工藝角度，傳統蝦幹需經清洗、蒸煮、鹽漬、攤曬四道工序，現代工業化生産則采用熱風幹燥技術，使蝦體水分含量降至20%以下。在語言學層面，“蝦”屬形聲字，從蟲叚聲，本義為水生節肢動物；“幹”為會意字，象形兵器，後衍生出“幹燥”義項，二字組合構成偏正式複合詞，符合漢語“名物+性狀”的構詞規律。

蝦幹的應用價值體現在三方面：

引用來源：

“蝦幹”是經過幹燥加工制成的蝦類制品，其含義和特點可綜合以下信息解釋：

蝦幹指将新鮮蝦通過晾曬或烘幹等工藝制成的幹制品，屬于傳統海産品加工方式。其名稱中的“幹”指脫水處理後的幹燥狀态，拼音為xiā gān（注音：ㄒㄧㄚㄍㄢ）。

每100克蝦幹含蛋白質約20.6克，同時富含脂肪、鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分。其肌體含有原肌球蛋白和副肌球蛋白，屬于高蛋白營養食品。

在傳統認知中，蝦幹被認為具有補腎壯陽、滋陰健骨等作用，民間常用于輔助改善手足抽搐、皮膚潰瘍、筋骨疼痛等症狀。但需注意，此類功效多基于經驗總結，具體應用應遵循醫學指導。

提示：不同地區蝦幹的制作工藝和品種（如對蝦、青蝦等）可能存在差異，選購時建議關注産品來源及加工方式。