[dried shrimps] 經過幹燥加工的蝦
“蝦幹”是經過幹燥加工制成的蝦類制品，其含義和特點可綜合以下信息解釋：
蝦幹指将新鮮蝦通過晾曬或烘幹等工藝制成的幹制品，屬于傳統海産品加工方式。其名稱中的“幹”指脫水處理後的幹燥狀态，拼音為xiā gān（注音：ㄒㄧㄚ ㄍㄢ）。
每100克蝦幹含蛋白質約20.6克，同時富含脂肪、鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分。其肌體含有原肌球蛋白和副肌球蛋白，屬于高蛋白營養食品。
在傳統認知中，蝦幹被認為具有補腎壯陽、滋陰健骨 等作用，民間常用于輔助改善手足抽搐、皮膚潰瘍、筋骨疼痛等症狀。但需注意，此類功效多基于經驗總結，具體應用應遵循醫學指導。
提示：不同地區蝦幹的制作工藝和品種（如對蝦、青蝦等）可能存在差異，選購時建議關注産品來源及加工方式。
蝦幹是指脫水處理後的蝦類海鮮制品。它通常是由新鮮的蝦類經過陰幹或曬幹後制成。在中國和東南亞地區，蝦幹是一種常見的調味料，具有鮮美的蝦香味。
蝦幹的拆分部首是虍（hū）和幹（gàn）。虍是一個獨立的偏旁部首，表示與虎有關的事物。幹是一個獨立的偏旁部首，表示幹燥、枯萎等含義。蝦幹的總筆畫數為11畫。
蝦幹一詞起源于中國南方，特别是廣東和潮汕地區。由于這些地區擁有豐富的海鮮資源，蝦幹作為幹制海鮮中的重要品種之一，在當地的菜肴中被廣泛使用。
蝦幹在繁體字中的寫法為「蝦乾」。
根據古代漢字的演變，蝦幹的古時候漢字寫法可能有所不同。而今天使用的現代漢字寫法「蝦幹」則是根據現代語言發展而成的。
1. 今晚的菜裡加點蝦幹，會讓味道更加鮮美。
2. 這道菜裡有蝦幹和青椒，口感非常爽口。
常見的與蝦幹相關的詞彙有：蝦仁、蝦皮、蝦醬、蝦籽。
蝦幹的近義詞包括：蝦米、蝦皮。
蝦幹的反義詞是：鮮蝦。
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