虾干的意思、虾干的详细解释

虾干的解释

[dried shrimps] 经过干燥加工的虾

虾的解释虾（蝦） ā 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子。生活在水里，种类很多，可食：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵
干的解释干（⑧干??乾） ā 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。关连，涉及：干系。互不相干。盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。古

虾干是汉语中常见的食品类词汇，指通过脱水工艺制成的干制虾类制品。根据《现代汉语词典》（第7版）释义，虾干指“去除水分后制成的虾类食品”，其核心特征包含两方面：一是原料为虾，二是加工方式为自然晾晒或人工烘干。

从制作工艺角度，传统虾干需经清洗、蒸煮、盐渍、摊晒四道工序，现代工业化生产则采用热风干燥技术，使虾体水分含量降至20%以下。在语言学层面，“虾”属形声字，从虫叚声，本义为水生节肢动物；“干”为会意字，象形兵器，后衍生出“干燥”义项，二字组合构成偏正式复合词，符合汉语“名物+性状”的构词规律。

虾干的应用价值体现在三方面：

引用来源：

“虾干”是经过干燥加工制成的虾类制品，其含义和特点可综合以下信息解释：

虾干指将新鲜虾通过晾晒或烘干等工艺制成的干制品，属于传统海产品加工方式。其名称中的“干”指脱水处理后的干燥状态，拼音为xiā gān（注音：ㄒㄧㄚㄍㄢ）。

每100克虾干含蛋白质约20.6克，同时富含脂肪、钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。其肌体含有原肌球蛋白和副肌球蛋白，属于高蛋白营养食品。

在传统认知中，虾干被认为具有补肾壮阳、滋阴健骨等作用，民间常用于辅助改善手足抽搐、皮肤溃疡、筋骨疼痛等症状。但需注意，此类功效多基于经验总结，具体应用应遵循医学指导。

提示：不同地区虾干的制作工艺和品种（如对虾、青虾等）可能存在差异，选购时建议关注产品来源及加工方式。