煨烤的意思、煨烤的詳細解釋

煨烤的解釋

[roast] 用餘燼、熱灰、熱沙或熱石裹起來烤

把土豆放在熱灰裡煨烤

“煨烤”是一個漢語詞彙，其含義和用法可通過以下要點詳細解釋：

“煨烤”指一種傳統烹饪方法，特點是用餘燼、熱灰、熱沙或熱石包裹食物，通過間接加熱和慢火烤制，使食物受熱均勻、香味濃郁且外焦裡嫩。常見于烤制土豆、紅薯、肉類等食材。

在成語或文學語境中，“煨烤”可比喻對事物進行緩慢而深入的加工或磨練，例如：“這部作品經過十年的煨烤才得以完成”。

需區分“煨”的其他含義（如“煨湯”指文火炖煮），而“煨烤”特指包裹熱源的烤制方法。

煨烤是一個由兩個漢字組成的動詞，用于描述一種烹調方法。其中，“煨”是一個由火和為兩個部首組成的漢字，由9筆構成；“烤”是一個由火和考兩個部首組成的漢字，由10筆構成。

“煨烤”這個詞的來源可以追溯到古代，最早出現在《世說新語》和《荀子》等古籍中。它起初用于描述烹調食物的方法，後來逐漸演變為一個獨立的詞語，專指用火烤熟、焖燒食物。

在繁體中，煨烤的寫法保持不變。

在古時候，煨烤的漢字寫法與現代基本相同。沒有出現明顯的變化。

1. 他用小火煨烤肉串，使得肉質更加鮮嫩。

2. 奶奶喜歡用炭火煨烤山野裡新摘的蔬菜。

3. 這道菜需要先用蒸鍋煮熟，再用爐子煨烤一下，才能達到最佳口感。

組詞：烤鴨、烤魚、烤肉、烤串

近義詞：烘烤、炙烤、烤煮

反義詞：生食