乳酸菌的意思、乳酸菌的詳細解釋
乳酸菌的解釋
凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中産生乳酸的細菌統稱為乳酸菌。這是一群相當龐雜的細菌，目前至少可分為18個屬，共有200多種。除極少數外，其中絕大部分都是人體内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其廣泛存在于人體的腸道中。目前已被國内外生物學家所證實，腸内乳酸菌與健康長壽有着非常密切的關系。
乳酸菌指發酵糖類主要産物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱。為原核生物
乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一類能利用可發酵碳水化合物産生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學和基因工程的理想材料，在理論上具有重要的學術價值，而且在工業、農牧業、食品和醫藥等與人類生活密切相關的重要領域應用價值也極高。此外，這類菌中有些細菌又是人畜的緻病菌，因此受到人們極大的關注和重視。
詞語分解
- 乳的解釋 乳 ǔ 分泌奶的器官：乳房（亦稱“乳”、“ * ”）。乳峰。乳罩。 乳房中分泌出來的白色甜汁：乳汁（亦稱“奶”）。哺乳。乳母（奶媽）。乳臭（?）未幹（對年幼人表示輕蔑）。 像乳汁的東西：豆乳。乳膠。乳腐
網絡擴展解釋
乳酸菌是一類革蘭氏陽性、無芽孢的細菌，能夠通過發酵糖類産生大量乳酸。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：
1. 基本定義與分類
乳酸菌（Lactic Acid Bacteria, LAB）屬于原核生物，包含約18個屬、200多種微生物。根據形态可分為：
- 球菌：如鍊球菌屬、明串珠菌屬；
- 杆菌：如乳杆菌屬、雙歧杆菌屬。
2. 核心功能
- 調節腸道菌群：通過代謝産生的乳酸抑制有害菌生長，維持腸道微生态平衡；
- 促進營養吸收：分解蛋白質、脂肪等營養物質，提高食物消化率；
- 增強免疫力：激活免疫細胞，降低内毒素水平；
- 其他健康作用：輔助降低血脂、血壓，并具有抑癌潛力。
3. 應用領域
- 食品工業：用于制作酸奶、奶酪、泡菜等發酵食品，提升營養價值和風味；
- 農業與飼料：作為飼料添加劑促進動物生長，改善腸道功能；
- 醫療保健：用于益生菌制劑，預防泌尿系統感染和調節腸道疾病；
- 環境治理：在土壤中發揮解磷作用，提高作物産量。
4. 存在環境
廣泛分布于人體腸道、口腔、陰道，以及植物表面、土壤和發酵制品中。
若需更詳細分類或具體菌種信息，可參考、3、8等來源。
網絡擴展解釋二
乳酸菌的意思
乳酸菌是指一類生活在動物腸道和人體内的細菌，它們能夠通過發酵産生乳酸。乳酸菌對人體健康有益處，可以調節腸道菌群平衡，促進食物消化和吸收，增強免疫力，預防細菌感染等。
拆分部首和筆畫
乳酸菌的拆分部首是乙、酉和艹，拆分後的筆畫是4畫、12畫和6畫。
來源和繁體
乳酸菌一詞源自日本，最早是由日本科學家于1900年代初發現的。在繁體中文中，乳酸菌的寫法保持不變。
古時候漢字寫法
古時候漢字寫作「乳酸菌」的可能寫法有川去丶、口酉夂示示示、山土山夂示示示示示示示。
例句
1. 這款酸奶中含有豐富的乳酸菌，對腸道健康非常有益。
2. 專家建議每日食用乳酸菌制品，可以增強免疫力。
組詞
乳酸菌制品、乳酸菌發酵、乳酸菌菌種、乳酸菌益生菌
近義詞
乳酸杆菌、酸奶菌
反義詞
緻病菌、病原菌
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