乳酸菌的意思、乳酸菌的详细解释
乳酸菌的解释
凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。为原核生物
乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。
词语分解
- 乳的解释 乳 ǔ 分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“ * ”）。乳峰。乳罩。 乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（?）未干（对年幼人表示轻蔑）。 像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐
网络扩展解释
乳酸菌是一类革兰氏阳性、无芽孢的细菌，能够通过发酵糖类产生大量乳酸。以下是综合多个权威来源的详细解释：
1. 基本定义与分类
乳酸菌（Lactic Acid Bacteria, LAB）属于原核生物，包含约18个属、200多种微生物。根据形态可分为：
- 球菌：如链球菌属、明串珠菌属；
- 杆菌：如乳杆菌属、双歧杆菌属。
2. 核心功能
- 调节肠道菌群：通过代谢产生的乳酸抑制有害菌生长，维持肠道微生态平衡；
- 促进营养吸收：分解蛋白质、脂肪等营养物质，提高食物消化率；
- 增强免疫力：激活免疫细胞，降低内毒素水平；
- 其他健康作用：辅助降低血脂、血压，并具有抑癌潜力。
3. 应用领域
- 食品工业：用于制作酸奶、奶酪、泡菜等发酵食品，提升营养价值和风味；
- 农业与饲料：作为饲料添加剂促进动物生长，改善肠道功能；
- 医疗保健：用于益生菌制剂，预防泌尿系统感染和调节肠道疾病；
- 环境治理：在土壤中发挥解磷作用，提高作物产量。
4. 存在环境
广泛分布于人体肠道、口腔、阴道，以及植物表面、土壤和发酵制品中。
若需更详细分类或具体菌种信息，可参考、3、8等来源。
网络扩展解释二
乳酸菌的意思
乳酸菌是指一类生活在动物肠道和人体内的细菌，它们能够通过发酵产生乳酸。乳酸菌对人体健康有益处，可以调节肠道菌群平衡，促进食物消化和吸收，增强免疫力，预防细菌感染等。
拆分部首和笔画
乳酸菌的拆分部首是乙、酉和艹，拆分后的笔画是4画、12画和6画。
来源和繁体
乳酸菌一词源自日本，最早是由日本科学家于1900年代初发现的。在繁体中文中，乳酸菌的写法保持不变。
古时候汉字写法
古时候汉字写作「乳酸菌」的可能写法有川去丶、口酉夂示示示、山土山夂示示示示示示示。
例句
1. 这款酸奶中含有丰富的乳酸菌，对肠道健康非常有益。
2. 专家建议每日食用乳酸菌制品，可以增强免疫力。
组词
乳酸菌制品、乳酸菌发酵、乳酸菌菌种、乳酸菌益生菌
近义词
乳酸杆菌、酸奶菌
反义词
致病菌、病原菌
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