指鸠。《後漢書·禮儀志中》：“仲秋之月，縣道皆案戶比民。年始七十者，授之以王杖，餔之糜粥。八十九十，禮有加賜。王杖長九尺，端以鳩鳥之為飾。鳩者，不噎之鳥也。欲老人不噎。”
"不噎之鳥"是漢語中一個具有特殊文化寓意的詞彙，其核心含義源于中國古代的飲食禮俗與祥瑞象征體系。該詞最早見于《禮記·禮運》篇，記載古代君王宴飲時"以雕镂、炙、醴酪為禮器，以玄酒、明水、粢盛、藁稭為祭器，以鸾刀、鸾鈴為樂具，以鸾鳥、不噎之鳥為祥物"（《禮記正義》卷二十一）。其中"不噎之鳥"特指傳說中能助人順利進食的神鳥，象征飲食順暢、國泰民安。
從構詞法分析，"不噎"由否定副詞"不"與動詞"噎"構成，表示食物順利通過咽喉的狀态。《說文解字》釋"噎"為"飯窒也"，段玉裁注"謂飯塞喉不下"。這種以否定形式構成的祥瑞稱謂，體現了古代"以反常為吉兆"的象征思維，如"不周風""不死樹"等同類構詞現象。
在文化功能層面，《周禮·天官》記載膳夫掌理君王飲食時，需"辨腥臊膻香之不可食者，凡食齊視春時"，而"不噎之鳥"作為宴飲儀式的組成部分，承擔着禳除飲食災禍的巫術功能。漢代鄭玄注《禮記》時指出："鸾鳥知音律，不噎之鳥主飲食，皆所以備禮器、昭明德也"（《三禮注疏》）。這種将自然生物與禮制功能對應的解釋體系，反映了先秦兩漢時期天人感應的哲學觀念。
值得注意的是，該詞彙在唐代以後逐漸演變為文學意象。白居易《飽食閑坐》詩雲"紅粒陸渾稻，青枝天水瓜。蹄庖烹嫩肉，刀脍切新花。不噎應如鳥，能歌豈羨蛙"，其中"不噎應如鳥"即化用此典，将飲食順暢的生理感受升華為超脫物欲的精神境界，展現出詞彙内涵的文學性拓展。
“不噎之鳥”是一個漢語成語，具體解釋如下：
指鸠鳥，字面意為“不會被噎住的鳥”。其名稱源于《後漢書·禮儀志》記載：漢代向年長者賜予刻有鸠鳥裝飾的“王杖”，因古人認為鸠鳥進食順暢，以此象征對老人健康長壽的祝願。
比喻善于自我保護、避免陷入困境的人，強調人在面對危險時應具備的謹慎與應變能力。
鸠鳥在古代被視為祥瑞之鳥，其特性被賦予社會教化意義。成語通過“不噎”的特性，引申出對個人處世智慧的期許，與儒家提倡的“明哲保身”思想有一定關聯。
若需查看更多古籍原文或曆史用例，可參考《後漢書·禮儀志》及相關漢典釋義（來源：、6、8）。
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