蒜毫的意思、蒜毫的詳細解釋

蒜毫的解釋

[young garlic bolt] 蒜薹

蒜薹。

蒜的解釋蒜 à 多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。味辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥（通稱“大蒜”）：蒜頭。蒜苗。蒜黃。蒜毫。蒜薹。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：
毫的解釋毫 á 細長而尖的毛：毫毛。毫發（?）。毫末（喻極微小的數量或部分）。絲毫。指毛筆：揮毫。毫素。中國的秤或戥子上的提繩：頭毫。二毫。中國市制計量單位，十毫等于一厘（長度、地積、重量單位）；一百平

蒜毫，漢語詞彙中特指大蒜植株生長過程中抽出的花莖，又稱“蒜薹”。以下是基于漢語詞典及植物學角度的詳細解釋：

蒜毫（suàn háo）指大蒜（Allium sativum L.）的幼嫩花莖。其形态細長圓直，頂部常帶花苞，是常見的蔬菜品種，口感脆嫩，具蒜香風味。該詞屬北方方言，與“蒜薹”通用，但“蒜毫”更強調其筆直如毫的形态特征。

華北、東北地區多稱“蒜毫”，而南方及書面語常用“蒜薹”。如《現代漢語詞典》（第7版）将“蒜薹”列為主詞條，“蒜毫”标注為方言詞。

典籍參考
《中國植物志》明确大蒜花莖的學名為“scape”（花葶），中文标準名稱為“蒜薹”，印證蒜毫的植物學歸屬。

注：因未檢索到可驗證的線上詞典鍊接，來源标注采用權威工具書名稱。實際引用時建議補充《現代漢語詞典》ISBN編號或《中國植物志》電子版頁面（如frps.eflora.cn）。

蒜毫是漢語中對大蒜花莖的常用稱呼，具體解釋如下：

蒜毫指大蒜植株中抽出的花莖，包含苔苞和花莖兩部分，屬于百合科蔥屬植物。在北方部分地區也稱作“蒜薹”，南方一些地區可能稱為“蒜苗”（但需注意與真正蒜苗區分）。

部分方言中将未抽薹的嫩大蒜葉稱為“蒜苗”，與蒜毫（抽薹後的花莖）存在本質區别。普通話中規範稱呼應為：

“毫”取自花莖細長如毫毛的形态特征，漢字組合體現植物部位特點。該詞在《現代漢語詞典》等工具書中均有收錄。