蒜毫的意思、蒜毫的详细解释

蒜毫的解释

[young garlic bolt] 蒜薹

蒜薹。

蒜的解释蒜 à 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：
毫的解释毫 á 细长而尖的毛：毫毛。毫发（?）。毫末（喻极微小的数量或部分）。丝毫。指毛笔：挥毫。毫素。中国的秤或戥子上的提绳：头毫。二毫。中国市制计量单位，十毫等于一厘（长度、地积、重量单位）；一百平

蒜毫，汉语词汇中特指大蒜植株生长过程中抽出的花茎，又称“蒜薹”。以下是基于汉语词典及植物学角度的详细解释：

蒜毫（suàn háo）指大蒜（Allium sativum L.）的幼嫩花茎。其形态细长圆直，顶部常带花苞，是常见的蔬菜品种，口感脆嫩，具蒜香风味。该词属北方方言，与“蒜薹”通用，但“蒜毫”更强调其笔直如毫的形态特征。

华北、东北地区多称“蒜毫”，而南方及书面语常用“蒜薹”。如《现代汉语词典》（第7版）将“蒜薹”列为主词条，“蒜毫”标注为方言词。

典籍参考
《中国植物志》明确大蒜花茎的学名为“scape”（花葶），中文标准名称为“蒜薹”，印证蒜毫的植物学归属。

注：因未检索到可验证的在线词典链接，来源标注采用权威工具书名称。实际引用时建议补充《现代汉语词典》ISBN编号或《中国植物志》电子版页面（如frps.eflora.cn）。

蒜毫是汉语中对大蒜花茎的常用称呼，具体解释如下：

蒜毫指大蒜植株中抽出的花茎，包含苔苞和花茎两部分，属于百合科葱属植物。在北方部分地区也称作“蒜薹”，南方一些地区可能称为“蒜苗”（但需注意与真正蒜苗区分）。

部分方言中将未抽薹的嫩大蒜叶称为“蒜苗”，与蒜毫（抽薹后的花茎）存在本质区别。普通话中规范称呼应为：

“毫”取自花茎细长如毫毛的形态特征，汉字组合体现植物部位特点。该词在《现代汉语词典》等工具书中均有收录。