吃新收獲的糧食等農産品。《禮記·少儀》：“未嘗，不食新。” 鄭玄 注：“嘗，謂薦新物於寝廟。” 孔穎達 疏：“未嘗，則人子不忍前食新也。”《左傳·成公十年》：“公覺，召 桑田 巫，巫言如夢。公曰：‘如何？’曰：‘不食新矣。’” 杜預 注：“言公不得及食新麥。” 唐 杜甫 《園人送瓜》詩：“食新先戰士，共少及溪老。”
“食新”是漢語中一個具有曆史意蘊的複合詞，其核心含義為“食用新收獲的糧食”。根據《漢語大詞典》的釋義，“食”指進食行為，“新”特指當年初次成熟的谷物，合稱後引申為一種與農耕文化密切相關的儀式性活動。該詞最早可追溯至《左傳·成公十年》中“不食新矣”的記載，指晉景公未等到新麥成熟便病逝，側面印證了古代對“食新”時序的重視。
從字義結構看，“食新”包含兩層文化内涵：
在現代漢語使用中，“食新”常作為文學意象，如作家汪曾祺在《歲寒三友》中描述“開鐮食新”場景，既指實際農事活動，也隱喻生活新階段的開啟。需要說明的是，該詞在現代口語中已較少使用，主要保留在曆史文獻及文學作品中。
“食新”是一個具有多重含義的詞語，具體解釋需結合語境和來源：
字面意義
指食用新收獲的糧食或農産品。例如《禮記·少儀》中提到“未嘗，不食新”，強調古代禮儀中需先祭祀祖先，之後才能食用新糧。
文化内涵
源自古代農耕社會的傳統，體現對收獲的敬畏與孝道。《左傳·成公十年》記載晉景公因疾病未能等到新麥成熟便去世，故“不食新”成為典故，暗含遺憾與無常。
如需進一步了解古典文獻原文，可參考《禮記》《左傳》相關篇章。
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