吃新收获的粮食等农产品。《礼记·少仪》：“未尝，不食新。” 郑玄 注：“尝，谓荐新物於寝庙。” 孔颖达 疏：“未尝，则人子不忍前食新也。”《左传·成公十年》：“公觉，召 桑田 巫，巫言如梦。公曰：‘如何？’曰：‘不食新矣。’” 杜预 注：“言公不得及食新麦。” 唐 杜甫 《园人送瓜》诗：“食新先战士，共少及溪老。”
“食新”是汉语中一个具有历史意蕴的复合词，其核心含义为“食用新收获的粮食”。根据《汉语大词典》的释义，“食”指进食行为，“新”特指当年初次成熟的谷物，合称后引申为一种与农耕文化密切相关的仪式性活动。该词最早可追溯至《左传·成公十年》中“不食新矣”的记载，指晋景公未等到新麦成熟便病逝，侧面印证了古代对“食新”时序的重视。
从字义结构看，“食新”包含两层文化内涵：
在现代汉语使用中，“食新”常作为文学意象，如作家汪曾祺在《岁寒三友》中描述“开镰食新”场景，既指实际农事活动，也隐喻生活新阶段的开启。需要说明的是，该词在现代口语中已较少使用，主要保留在历史文献及文学作品中。
“食新”是一个具有多重含义的词语，具体解释需结合语境和来源：
字面意义
指食用新收获的粮食或农产品。例如《礼记·少仪》中提到“未尝，不食新”，强调古代礼仪中需先祭祀祖先，之后才能食用新粮。
文化内涵
源自古代农耕社会的传统，体现对收获的敬畏与孝道。《左传·成公十年》记载晋景公因疾病未能等到新麦成熟便去世，故“不食新”成为典故，暗含遗憾与无常。
如需进一步了解古典文献原文，可参考《礼记》《左传》相关篇章。
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