
亦作“ 石留 ”。樹木名。亦指所開的花和所結的實。《宋書·張暢傳》:“石留出自 鄴下 ,亦當非彼所乏。” 唐 段成式 《酉陽雜俎·木篇》:“石榴,一名丹若。 梁大同 中 東州 後堂石榴皆生雙子。 南詔 石榴子大,皮薄如藤紙,味絶於 洛中 。” 宋 蘇舜欽 《夏意》詩:“别院深深夏簟清,石榴開遍透簾明。” 清 陳維崧 《浣溪沙·詠桔》詞:“髣髴輕軀十八娘,生憎柑子道家粧,石榴裂齒也尋常。” 郭沫若 《芍藥及其他·丁東草·石榴》:“石榴有梅樹的枝幹,有楊柳的葉片,奇崛而不枯瘠,清新而不柔媚。”
石榴(學名:Punica granatum L.)在漢語詞典中定義為落葉灌木或小喬木,原産巴爾幹半島至伊朗地區,現廣泛栽培于亞熱帶及溫帶地區。其果實為球形漿果,果皮厚革質,内含多枚晶瑩剔透的肉質種子,因籽粒緊密排列的特征,漢語中衍生出"石榴多子"的吉祥寓意。
詞源與釋義
《現代漢語詞典》(第七版)指出,"石"指果實堅硬如石,"榴"源自"瘤",形容果實表皮凹凸如瘤狀,該命名體現古代漢語"因形賦名"的造詞規律。東漢《說文解字》将其歸入"木部",注為"安石榴,果之屬"。
植物學特征
據中國科學院植物研究所數據庫記載,石榴植株高2-7米,葉片對生呈長圓形,花期5-7月,花色鮮紅或橙紅。果實直徑5-12厘米,成熟期9-10月,可食用部分為外種皮,含維生素C、花青素及鞣質成分。
文化象征
中國民俗研究院資料顯示,石榴自漢代傳入後,逐漸成為傳統文化符號:
藥用價值
《中華人民共和國藥典》收錄石榴皮、石榴根入藥,前者含24%鞣質用于止瀉,後者具驅蟲功效。元代《飲膳正要》記載石榴汁可"止渴解酲",現代藥理學證實其抗氧化活性物質含量高于藍莓與綠茶。
石榴(學名:Punica granatum)是千屈菜科石榴屬的落葉灌木或小喬木,原産于地中海沿岸至伊朗一帶,漢代經西域傳入中國。以下是關于“石榴”的詳細解釋:
形态
别名
古稱“安石榴”“丹若”“若榴”等。
藥用價值
食用與種植
如需更詳細分類或曆史文獻記載,可參考《漢典》《酉陽雜俎》等典籍。
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