亦作“ 食焄 ”。吃有辛味的蔥韭之類。《荀子·哀公》：“夫端衣、玄裳、絻而乘路者，志不在於食葷也。” 楊倞 注：“葷，蔥薤之屬也。”《孔子家語·五儀解》：“夫端衣、玄裳、冕而乘軒者，則志不在於食焄。” 王肅 注：“焄，辛菜也。”
“食葷”一詞在不同語境中有多重含義，需結合曆史文獻和現代用法綜合理解：
古代本義
指食用帶有辛味的蔬菜（如蔥、蒜、韭菜、薤、芫荽等），而非肉類。這一含義在《荀子·哀公》和《孔子家語·五儀解》中均有記載，楊倞注“葷，蔥薤之屬也”，王肅注“焄，辛菜也”。古代祭祀或禮儀場合中，強調“志不在食葷”，即不沾染刺激性食物以表莊重。
現代擴展義
現代多指食用肉類或動物制品，與“素食”相對。例如“開葷”“葷菜”均指肉食。佛教中的“五葷”則仍保留古義，特指蔥、蒜等辛味植物，認為此類食物易擾心神。
語義演變與混淆
因“葷”字從“艹”部，本義與植物相關，但隨語言發展逐漸與“腥”（肉食）混用，導緻現代常将“葷腥”并稱指代肉類。需注意古籍中的“食葷”多指辛菜，而現代日常用語多指肉食。
例句參考
建議結合具體語境判斷詞義，避免古今混淆。
《食葷》是一個中文詞語，意思是指吃動物類的食物，也就是食用肉類。
《食葷》的部首是⺼（犬首）和⺾（草字頭），分别位于左邊和上邊。
《食葷》的筆畫數是11畫。
《食葷》屬于現代漢語詞彙，沒有一個确切的源頭。它由兩個漢字組成，分别表示食用和肉類。繁體字《食葷》。
在古代漢字寫法中，食葷的寫法可能有所不同。一種古代寫法是“食葷”，其中的“葷”表示肉，但使用較少。
1. 為了保持健康，建議適量食葷，多吃蔬菜和水果。
2. *********一般不食葷，以素食為主。
食品、葷腥、葷素搭配
吃肉、食肉、食用動物
吃素、食素、素食
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