
[marine products] 出自海洋的各種動植物産品
指海洋裡的産物。如:我國海産豐富。
"海産"是現代漢語中表示海洋生物資源的重要詞彙,其核心含義可從以下三方面解析:
一、詞源學釋義 根據《現代漢語詞典》(第7版)定義,"海産"指"海洋裡出産的動植物",詞義由"海"(海洋)與"産"(出産物)兩個語素複合構成。商務印書館的《新華成語大詞典》進一步說明該詞在漢代《鹽鐵論》中已有類似表述,原指未經加工的天然海生物。
二、水産學分類 中國水産科學研究院《中國水産資源》将海産分為三大類:
三、文化語義延伸 在民俗學層面,《中華飲食文化史》記載,自唐宋時期"海産"已衍生出"珍稀食材"的象征義,如《東京夢華錄》描述的"海味八珍"即包含鮑魚、魚翅等典型海産。現代食品工業中特指經加工處理的海洋食材,與"淡水産品"形成産業分類。
“海産”指從海洋中獲取的各類生物或資源,涵蓋動植物及其制品,其含義可從以下角度分析:
基本定義
指海洋中自然産出的生物或資源,包括鮮活海産(如魚、蝦、貝類)和幹制海産(如幹貝、海帶),但不含蝦醬等深加工産品。
廣義與狹義
常見類别
應用領域
廣泛用于食品(如刺身、幹制品)、醫藥(如海藻提取物)、美容(如海洋膠原蛋白)及工業原料。
如需更詳細分類或産業信息,可參考權威詞典或海洋資源研究文獻。
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