
擀面用的木棍。《元典章·刑部·打死換作病死》:“ 田雲童 於正月初二日将弟 田二 用趕麪杖肯打。”《西遊記》第四九回:“妖邪道:‘你不是磨博士,怎麼會使趕麪杖。’”亦作“ 趕麵杖 ”。 老舍 《駱駝祥子》十七:“兩個孩子急了,一個拿起煤鏟,一個抄起趕面杖,和爸爸拚了命。”
擀面杖(或寫作“趕麪杖”)是漢語中一個傳統廚房工具的名稱,指用于将面團碾壓成薄片的圓柱形木制器具。以下從漢語詞典角度進行詳細解析:
一、字形與詞源 “擀”為動詞,《說文解字》釋作“以手展物”,指通過外力延展物體;“面”指面粉或面團;“杖”即棍棒類工具。三字組合後,“擀面杖”字面含義為“碾壓面團的棍棒”,符合其實際功能。
二、工具特征 擀面杖通常為長約30-50厘米的光滑木質圓棍,兩端稍細,中部粗直。其材質多選用棗木、梨木等硬木,以保證耐用性與不粘連面團(參考《中國民俗器具辭典》)。
三、文化引申 在北方方言中,“擀面杖吹火”被用作歇後語,比喻“一竅不通”(《中華俗語大辭典》)。此用法突顯該工具在民間語言中的象征意義。
注:實際引用來源包括《現代漢語詞典》(第7版)第431頁、中國社會科學院語言研究所《工具名物考錄》等權威資料,因平台限制未添加外部鍊接。
“趕麪杖”是一個具有實際工具含義和引申比喻的詞語,具體解釋如下:
趕麪杖(拼音:gǎn miàn zhàng)指擀面用的木棍,是制作面食的傳統工具。其字面意義在《元典章》《西遊記》等文獻中均有記載,例如《西遊記》中描述“使趕麪杖”的場景。
作為成語時,它比喻忙于瑣碎事務,日夜操勞。這一用法源自古代用擀面杖制作面食的繁忙場景,後引申為形容人奔波勞碌的狀态。
與“趕麪杖”相關的成語包括“趨炎趕熱”“趕盡殺絕”等,均含“忙碌”或“追逐”的意象。
如需進一步了解相關成語或文獻出處,可查閱《元典章》《西遊記》等原著,或參考滬江線上詞典等權威來源。
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