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甘藍的解釋

[wild cabbage] 一種原産歐洲沿海的二年生草本植物,其栽培品種有卷心菜、花椰菜和球莖甘藍

詳細解釋

二年生草本植物，葉子寬而厚，一般是藍綠色，表面有蠟質，花黃白色。變種很多，可做蔬菜，如結球甘藍、花椰菜、苤藍等。

詞語分解

• 甘的解釋 甘 ā 甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 美好：甘雨（適時而有益于農事的雨）。甘霖。 自願，樂意：甘願。甘拜下風。 姓。 苦 筆畫數：； 部首：甘； 筆順
• 藍的解釋 藍 （藍） á 用靛青染成的顔色，晴天天空的顔色：藍盈盈。蔚藍。藍本。藍圖。 植物名，品種很多，如“蓼藍”、“菘藍”、“木藍”、“馬藍”等。 古同“褴”，褴褛。 姓。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編

網絡擴展解釋

甘藍是一種廣泛栽培的十字花科蔬菜植物，具有豐富的食用和藥用價值。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：

一、基本定義

甘藍（學名：Brassica oleracea var. capitata）是十字花科芸薹屬的二年生草本植物，原産于歐洲沿海地區。其常見别名包括圓白菜、包心菜、洋白菜等，在中國各地均有栽培。

二、形态特征

• 葉片：基生葉寬厚，呈藍綠色或灰綠色，表面有蠟質，層層包裹成球狀或圓錐形，直徑可達30厘米以上。
• 莖與花：一年生莖肉質粗短，不分枝；二年生莖有分枝，開淡黃色花，總狀花序頂生或腋生。
• 果實：圓柱形莢果，兩側稍扁，喙圓錐形。

三、主要品種

甘藍栽培變種多樣，常見類型包括：

1. 結球甘藍（卷心菜）：葉片包裹成緊實球狀。
2. 花椰菜：以白色花球為食用部分。
3. 苤藍（球莖甘藍）：莖部膨大成球狀。

四、用途與價值

• 食用：作為重要蔬菜，富含蛋白質、纖維素、維生素（如維生素C）和礦物質。
• 藥用：葉汁可用于緩解胃及十二指腸潰瘍。
• 觀賞：部分改良品種葉色鮮豔，可作觀賞植物。

五、生長特性

• 環境適應性：喜涼爽氣候，生長適溫6-25℃，耐寒性強，高溫易導緻纖維化。
• 栽培要求：適合腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土，需通過春化作用（0-10℃低溫）才能開花結果。

如需更全面的品種信息或栽培技術，可參考植物學權威資料或農業指南。

網絡擴展解釋二

标題：甘藍 段落1：意思

《甘藍》是指一種蔬菜，又稱為卷心菜、洋白菜等。它的形狀類似球狀，葉片呈淡綠色，質地脆嫩，富含營養，廣泛用于烹饪。

段落2：拆分部首和筆畫

《甘藍》這個詞由兩個漢字組成，第一個漢字甘的部首是疒，筆畫數為6；第二個漢字藍的部首是艹，筆畫數為15。

段落3：來源和繁體

《甘藍》這個詞起源于漢字，并在中國的農耕文化中使用廣泛。它的繁體字為「甘藍」。

段落4：古時候漢字寫法

在古代漢字寫法中，甘藍的字形可能會有一些變化，但基本上保持了類似的結構和意義。

段落5：例句

例如，我們可以用《甘藍》來制作炒肉絲，這道菜非常美味。

段落6：組詞、近義詞、反義詞

甘藍可以與其他詞彙組合，例如「甘藍湯」、「甘藍卷」等。它的近義詞可以是「卷心菜」、「洋白菜」等。它的反義詞可能是「胡蘿蔔」、「西紅柿」等。

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