酒的别名。 清 翟灏 《通俗編·飲食·福水》：“《留青日劄》：‘酒曰福水，而 陶翰林 名曰禍泉。’按：《晉書·地理志》有 福祿縣 ，屬 酒泉郡 ，《水經注》所謂 福祿水 ，由是縣出也。俗呼酒為福水，當因乎此。”
福水是漢語中具有文化意蘊的古代詞彙，其核心含義指代酒類飲品。根據《漢語大詞典》收錄，該詞最早見于明清文獻，原指祭祀或節慶場合使用的酒漿，因酒能助興且象征生活富足，故以“福”修飾“水”，形成隱喻表達。例如明代小說《金瓶梅》中“福水斟來琥珀光”一句，即用“福水”指代美酒，突顯其色澤與宴飲氛圍。
從民俗學角度分析，《中國民俗文化大觀》記載，北方部分地區至今保留“飲福水”年俗，除夕夜全家分飲特釀米酒，寓意承接福運。這種用法承襲了古代以酒為媒介溝通天人的祭祀傳統，将物質飲品升華為精神載體。
需要注意的是，該詞在現代漢語中使用頻率較低，主要見于方言俗語或文學創作中的仿古表述。北京大學《漢語方言詞彙調查》顯示，福建漳州地區仍将家釀黃酒稱作“福水”，保留着詞彙的地域文化特征。
“福水”是一個漢語詞彙，其含義和用法在不同語境中有所差異，但核心解釋如下：
“福水”主要被解釋為酒的别名，這一用法在古代文獻和方言中較為常見。
象征祝福的“福水”
現代語境中，“福水”偶爾被用于表達“幸運之水”或“吉祥之水”的寓意，常見于祝福語或詩歌中。例如：“送你一泓祝福水，吉祥如意生活美”。
（注：此用法較少見于權威典籍，更多為現代語言擴展。）
誤讀或引申含義
個别資料提到“福水”指“幸運的機遇”，但此解釋缺乏廣泛文獻支持，可能為現代衍生或誤傳。
“福水”最權威的解釋為酒的代稱，源自曆史地理和古代文人的雅稱。其他含義多為現代語境下的延伸或誤讀。如需進一步考證，可參考《漢典》《通俗編》等來源。
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