疙瘩湯的意思、疙瘩湯的詳細解釋
疙瘩湯的解釋
[dough drop soup] 帶湯的面食,将面粉用水拌成面疙瘩,放入開水鍋中,煮熟連湯吃
詞語分解
- 疙的解釋 疙 ē 〔疙瘩〕ａ．皮膚上突起或肌肉上結成的病塊，如“頭上起了個疙疙”；ｂ．小球形或塊狀的東西，如“芥菜疙疙”；ｃ．不易解決的問題，如“思想疙疙”；ｄ．不通暢或不爽利，如“這篇作文中的語句很疙疙”；ｅ
網絡擴展解釋
疙瘩湯的詳細解釋
1. 基本定義
疙瘩湯是一種北方傳統家常湯食，以面粉加水攪拌成小面疙瘩為主料，搭配蔬菜、雞蛋或肉類煮制而成，兼具主食與湯品的特點。其名稱源于面糊在湯中形成的顆粒狀疙瘩（）。在山西太原等地稱為“拌湯”，晉城一帶稱“不爛湯”（）。
2. 起源與曆史背景
- 起源：最初是困難時期節省食材的簡易面食，東北地區尤為常見（）。
- 演變：早期做法簡單，僅用面粉、水和少量油鹽；現代發展為“珍珠湯”，面疙瘩更小，湯更清透，并加入多樣配料（如西紅柿、雞蛋等），成為精緻菜肴（）。
- 傳說：民間故事稱其源于一位母親用僅有的面粉為女兒制作充饑食物（）。
3. 制作方法與特點
- 原料：面粉、水為基礎，輔以西紅柿、雞蛋、青菜等（）。
- 步驟：
- 面粉加水攪拌成細小疙瘩；
- 鍋中炒香配料後加水煮沸；
- 倒入面疙瘩煮熟，調味即可（）。
- 特點：口感介于面食與湯羹之間，營養易吸收，適合晚餐（）。
4. 文化寓意
被比喻為生活的縮影——物質（面疙瘩）與精神（湯中配料）結合，表面浮油象征快樂，體現樸素的生活哲學（）。
5. 其他相關
- 成語化：偶被引申為“複雜麻煩之事”，但此用法較少見（）。
- 營養價值：保留面粉營養，易消化，符合“原湯化原食”的健康理念（）。
如需完整做法或典故細節，可參考來源網頁（如、7、14）。
網絡擴展解釋二
疙瘩湯是一種傳統的中國菜肴，主要由小面疙瘩和湯料組成，是一道美味可口的家常菜品。現在讓我為你解析一下這個詞的意思、拆分部首和筆畫、來源、繁體、古時候漢字寫法、例句，組詞，近義詞以及反義詞。
意思：疙瘩湯指的是一種以小面疙瘩為主料煮制的湯菜，常見于中國北方地區。小面疙瘩是制作成顆粒狀的面食，口感韌勁十足。
拆分部首和筆畫：疙瘩湯這個詞由“疒”、“疒”和“湯”三個部分組成。其中，“疒”為第一部首，“疒”為第二部首，“湯”為第三部首。它總共有11個筆畫。
來源：疙瘩湯這個詞源于中國北方，幾乎在每個重要的農村聚會上都有它的蹤影。它是一個家庭友善的菜肴選擇，可以被認為是家庭和溫暖的象征。
繁體字：疙瘩湯在繁體字中的寫法是「疙瘩湯」。
古時候漢字寫法：古代文獻中記錄的疙瘩湯的字形與現代相似，采用「疙瘩湯」的寫法。
例句：我們家周末經常煮疙瘩湯來享用。
組詞：疙瘩、疙瘩面、湯料、湯菜。
近義詞：面湯、面食湯。
反義詞：清湯、雞湯。
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