[be fresh and tender] 也作“鮮肥”。指魚肉之類肥嫩鮮美
觀其坐高堂、騎大馬、醉醇醲而饫肥鮮者,孰不巍巍乎可畏,赫赫乎可象也?——明· 劉基《賣柑者言》
寓逆旅主人,日再食,無鮮肥滋味之享。——明· 宋濂《送東陽馬生序》
肥腴鮮美。亦指腴美的食物。 漢 劉向 《列女傳·楚接輿妻》：“若受人重祿，乘人堅良，食人肥鮮，而将何以待之。”《周書·裴俠傳》：“肥鮮不食，丁庸不取， 裴公 貞惠，為世規矩。” 唐 趙璘 《因話錄·羽》：“﹝ 崔綽 ﹞忽見牀下有菌，甚肥鮮，因煮而食之。” 宋 司馬光 《晚食菊羹》詩：“廼知愜口腹，不必矜肥鮮。” 明 劉基 《賣柑者言》：“觀其坐高堂，騎大馬，醉醇醲而飫肥鮮者，孰不巍巍乎！”
“肥鮮”是漢語中具有特定文化意涵的複合詞，其核心含義可從以下角度解析：
基本釋義
指肥美新鮮的肉食或魚類，常見于古代文獻。例如《聊齋志異·雲翠仙》載：“遠負時名，廣緻肥鮮”，此處的“肥鮮”特指宴席中豐盛的肉類佳肴（來源：《聊齋志異》卷三）。
構詞溯源
該詞由形容詞“肥”（指肉質豐腴）與形容詞“鮮”（指食物未經腐敗）組合而成，屬于漢語偏正結構複合詞，體現古人對于食物品質的雙重标準（來源：商務印書館《古代漢語詞典》1998年版）。
文化意象
在傳統禮俗中，“肥鮮”常象征富足生活狀态，《禮記·内則》記載“脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用醯，獸用梅”，側面反映先秦時期貴族對肥鮮食材的精細處理方式（來源：中華書局《禮記譯注》）。
語義演變
現代漢語中該詞使用頻率降低，多保留在文學語境中。當代《現代漢語規範詞典》将其标注為“書面語”，釋義強調“脂肪豐富而新鮮的肉食”（來源：外語教學與研究出版社《現代漢語規範詞典》第3版）。
“肥鮮”是一個古代漢語詞彙，主要用來描述食物的肥美鮮嫩，尤其指魚肉類的佳肴。以下是其詳細解釋及用法：
基本含義
指魚肉等食物肥嫩鮮美，強調食材的新鮮與口感。例如：“醉醇醲而饫肥鮮者”（出自明代劉基《賣柑者言》），形容享受美酒佳肴的奢侈生活。
延伸用法
在古文中常與富貴生活相關，暗含對奢靡享樂的批判。如《周書·裴俠傳》提到“肥鮮不食”，贊揚清廉品德。
現代漢語中較少使用“肥鮮”，多出現在古文學習或文學創作中。例如：“一品酒樓高入天，烹龍煮鳳味肥鮮”，這類表述帶有仿古色彩。
若需進一步了解古文中的飲食文化或相關詞彙，可參考《古代漢語詞典》或《中國飲食文化史》。
白疊布鸨行表酂躃步秉畀炎火避責台骖騑唱白嗔責大媽當頭棒等日等閑間鬥變芳卿放湯奮矜共勤關心民瘼規矩準繩憾惜合宮黑肚子槐芽餅皇颉彗汜畫塗江嶼交口稱譽焦心勞思稽度節孝坊嵥峙金闆靜俗款字例拘嶺崗利貞龍羊馬蕲莫胡盧凝聚骈矗牆藩切理餍心啓移趨教三秀紗縠蛇蟲百腳施化壽堂歲差通窮渭曲文頌五鬼五色石無義草下墊