[fail to create suspense intended with an abrupt break in a story] 曲藝術語。北方說書演員用扣子失當,而未能使聽衆“入扣”,叫做放湯。參見“扣子”
放湯是閩南語及台灣地區常用的方言詞彙，具有多重含義，需結合具體語境理解：
字面含義
指将食材放入沸水中烹煮的行為，常見于烹饪場景。例如制作湯品時"将排骨放湯炖煮"，強調食材與湯水的結合過程。
來源：台灣《教育部異體字字典》方言詞條
引申用法
在飲食文化中特指"添加湯水"的動作，如面食料理中"給牛肉面放湯"，指澆入湯汁的步驟。此用法突顯湯水對食物的浸潤作用。
來源：《閩南方言大詞典》（福建人民出版社，2006）
在民間暗語中可指代賭博時"下注籌碼"，源于"将籌碼推入賭台"的動作隱喻。此用法具有地域局限性，多見于特定社群。
來源：民俗學者林美容《台灣民間信仰研究》（聯經出版，2018）
在口語中偶見"放湯"形容事物狀态松散或計劃失敗，如"工程進度放湯了"，借湯水離散之态喻指失控局面，屬非正式表達。
來源：台語學者董忠司《台灣閩南語辭典》
說明：本文釋義綜合方言詞典、學術著作及民俗研究，其中賭博術語釋義僅作語言現象記錄，不構成行為指導。日常使用建議優先采用烹饪相關本義。
“放湯”是北方曲藝表演中的專業術語，主要用于評書、鼓書等說唱藝術形式，其核心含義與懸念設置技巧相關：
基本定義
指說書演員在使用“扣子”（即懸念）時因處理不當，導緻聽衆無法被情節吸引，失去對故事的興趣和期待感。這種現象被稱為“放湯”。
與“扣子”的關系
“扣子”是評書表演中的關鍵技巧，指通過情節懸念、語言節奏等手段吊足聽衆胃口。若“扣子”設置松散或時機錯誤，便會産生“放湯”，使聽衆“不入扣”（無法沉浸于故事）。
表現形式與影響
常見于情節轉折突兀、懸念鋪墊不足的情況，例如過早揭曉謎底、人物動機交代不清等。這會導緻聽衆失去追聽的連貫性，影響表演效果。
延伸理解
該術語反映了傳統曲藝對叙事節奏和觀衆心理的重視，現代語境中也可引申為對“懸念失效”現象的概括，例如影視劇或小說中伏筆處理不當的問題。
需注意：以上解釋主要基于曲藝領域定義，不同方言或語境中可能存在其他含義（如烹饪術語），但當前文獻中未提及明确關聯。
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