又名《扣角歌》、《牛角歌》、《商歌》。古歌名。相傳 春秋 時 衛 人 甯戚 喂牛于 齊國 東門外，待 桓公 出，扣牛角而唱此歌。《楚辭·離騷》“ 甯戚 之謳歌兮， 齊桓 聞以該輔” 王逸 注引《三齊記》所載歌辭：“南山矸，白石爛，生不遭 堯 與 舜 禪，短布單衣適至骭，從昏飯牛薄夜半，長夜漫漫何時旦。”後遂用作寒士自求用世的典故。 宋 陸遊 《羸卧》詩：“馬上元無聽雞句，原頭那有飯牛歌。” 沉砺 《送友北上》詩：“市上已無屠狗輩，車前試唱飯牛歌。”
《飯牛歌》是中國古代一首具有典故意義的民間歌謠，其核心含義與春秋時期衛國人甯戚相關。據《呂氏春秋·離俗覽》記載，甯戚因懷才不遇，在齊國都城門外喂牛時擊打牛角而歌，以自薦于齊桓公，後被管仲舉薦為大夫。歌詞内容多表達隱士對明主識才的渴望，例如《史記·鄒陽列傳》收錄的版本為：“南山矸，白石爛，生不逢堯與舜禅。短布單衣適至骭，從昏飯牛薄夜半，長夜漫漫何時旦？”此歌以簡樸的意象，暗喻賢者未遇明君時的困頓與期盼。
從漢語構詞角度分析，“飯牛”為動賓結構，字面指喂牛的行為，但在此典故中已引申為“未顯達的賢者從事卑賤勞作”的代稱。後世文人常借此典故表達對人才選拔機制的思考，如清代王士禛《池北偶談》評價此歌“古澹悽怆，猶有先秦風”。在文學史研究中，《飯牛歌》被視為中國早期隱逸文學的代表作之一，其語言風格與《詩經》中的《國風》存在承襲關系。
（參考資料：中國哲學書電子化計劃《呂氏春秋》條目、國學網《史記》數據庫）
“飯牛歌”是中國古代典故中的一首歌謠，其含義和背景如下：
“飯牛歌”又名《扣角歌》《牛角歌》《商歌》，是春秋時期衛國人甯戚創作的古歌名。相傳甯戚在齊國東門外喂牛時，敲擊牛角吟唱此歌，被齊桓公聽到後得到賞識，後成為寒士自薦求仕的典故。
“南山矸，白石爛，生不遭堯與舜禅，短布單衣適至骭，從昏飯牛薄夜半，長夜漫漫何時旦。”
歌詞抒發了懷才不遇、渴望明主的情懷。
部分資料（如）将“飯牛歌”解釋為成語，意為“重物質輕精神”，但此說法缺乏廣泛文獻支持，可能與典故原意混淆，建議以曆史典故為準。
若需進一步了解歌詞全文或相關詩詞引用，可參考《楚辭·離騷》注引及《三齊記》等古籍。
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