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百味羹的解釋

多味的羹。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈雞蕈渾砲等羹。”

詞語分解

• 百的解釋 百 ǎ 數名，十個十（在鈔票和單據上常用大寫“佰”代）：百步穿楊。百兒八十。百分比。 喻很多：百草。百貨。百姓（人民）。百般。百煉成鋼。百無聊賴。百廢俱興（塶 ）。 筆畫數：； 部首：白； 筆順編號

網絡擴展解釋

關于“百味羹”的詞義解釋如下：

1. 基本含義
   百味羹是宋代文獻中記載的一種多味混合的羹類食品，其名稱字面意為“包含多種滋味的濃湯”。這一說法源于北宋孟元老《東京夢華錄·飲食果子》中的描述，屬于當時茶飯宴飲中的常見菜品。

2. 曆史背景與搭配
   在宋代飲食文化中，百味羹常與頭羹、鹌子羹、三脆羹等并列，作為宴席上的“茶飯”類别。例如原文記載：“所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鹌子羹、三脆羹……”。這表明它是兼具多樣食材與複合風味的羹湯，可能類似于現代的什錦濃湯。

3. 語言考據
   從構詞法來看，“百”為虛指，表示種類繁多，而非具體一百種食材；“羹”在古漢語中特指用肉、菜等熬制的濃湯，與現代羹湯概念相近。

如需進一步了解宋代飲食文化背景，可參考《東京夢華錄》相關研究文獻。

網絡擴展解釋二

《百味羹》這個詞是指一種湯類食品，具有多種口味和風味。它的拆分部首為 "百" （bǎi）、"口" （kǒu）和 "羹" （gēng），分别代表着百種、口味和湯羹。根據筆畫，"百" 字共有四畫，"口" 字有三畫，"羹" 字有十三畫。 這個詞的來源可以追溯到古代，當時人們使用豐富的食材來烹制各種不同風味的羹湯。這種多樣化的味道和口感使得羹湯成為了一種受歡迎的食品。而"百味羹"這個詞則用來形容這種多樣化的風味。 在繁體字中，"百" 字的寫法為 "百"，"口" 字的寫法為 "口" ，"羹" 字的寫法為 "羹"。 古時候漢字的寫法可能與現代稍有不同，但字形基本相似。因此，我們可以使用現代字形來理解古代寫法。 以下是一個關于《百味羹》的例句： "這家餐館的招牌菜是一碗豐富美味的百味羹。" 在組詞方面，我們可以使用 "百味羹" 這個詞來組成其他詞語，例如： "百味羹火鍋"（bǎi wèi gēng huǒ guō）。近義詞可能包括 "多味羹"（duō wèi gēng）、"多種風味的湯"（duō zhǒng fēng wèi de tāng），而反義詞可能是 "單調湯"（dān diào tāng）。 希望以上回答對您有幫助！

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