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蛋品的解釋

[egg products] 各種蛋類和各種蛋類食品的統稱

詳細解釋

各種蛋類和各種蛋類制品的總稱。如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，糟蛋、皮蛋、鹹蛋等。

詞語分解

• 蛋的解釋 蛋 à 鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵：雞蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黃。 形狀像蛋的：臉蛋兒。 筆畫數：； 部首：蟲； 筆順編號：
• 品的解釋 品 ǐ 物件：物品。産品。贈品。戰利品。 等級，種類：品名。品類。品色。品位。 性質：品質。品行（妌 ）。品節（指人的品行節操）。人品。 體察出好壞、優劣等：品評。品第（品評優劣而定其等級）。品味（品

網絡擴展解釋

“蛋品”是各種蛋類及其制品的統稱，具體解釋如下：

一、基礎定義

蛋品指禽類或部分爬行動物所産的帶殼卵及其加工制品，包括鮮蛋（如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋）和加工制品（如皮蛋、鹹蛋、糟蛋、冰蛋、蛋粉等）。

二、主要分類

1. 鮮蛋：未經加工的蛋類，如生雞蛋、鴨蛋等。
2. 加工制品：
   • 傳統制品：皮蛋（松花蛋）、鹹蛋、糟蛋；
   • 工業制品：冰蛋（冷凍蛋液）、蛋粉（脫水蛋制品）。

三、功能與應用

1. 營養價值：富含蛋白質、脂肪、維生素，易被人體吸收，常用于提升食品的營養價值。
2. 食品加工特性：
   • 發泡性：蛋白可形成泡沫，用于烘焙食品的膨脹疏松；
   • 乳化性：蛋黃中的卵磷脂能促進水油混合，改善面團結構。

四、其他說明

網絡釋義中常強調其涵蓋範圍，例如“蛋品”不僅限于食用，還包括工業用途的蛋類原料。需注意，不同語境下可能特指某一類蛋制品。

網絡擴展解釋二

蛋品是指蛋類食品，既包括雞蛋、鴨蛋等家禽蛋，也包括鵝蛋、鹌鹑蛋等其他鳥類的蛋。蛋品的拆分部首為卵（luǎn）和貝（bèi），其中“卵”為主部首，表示與蛋相關的意思，“貝”為輔部首，表示與物質、財富相關的意思。根據筆畫，蛋品的總共有7畫。 蛋品這個詞來源于漢語，最早出現的記載是在三國時期，使用的字體為楷書，書寫方式為縱橫結構，其中“卵”字位于上方，而“貝”字位于下方。 繁體字中，“蛋品”的寫法與簡體字基本相同，隻是字體有所不同。例如，“蛋”字的繁體字寫作“踮”，而“品”字的繁體字寫作“品”。 在古時候，蛋品的漢字寫法與現代基本相同。通過研究出土的甲骨文和金文，可以發現古代蛋品的寫法與現在的相似，隻是字體形态稍有區别。 例句： 1. 今天早餐我吃了兩個雞蛋，蛋品營養豐富。 2. 這家餐廳的蛋品做得非常好吃，特别推薦。 蛋品的相關組詞有蛋黃、蛋白、蛋殼等，近義詞可以是蛋類、禽蛋，而反義詞可以是肉類、蔬菜等。 希望以上信息對你有所幫助！有其他問題隨時可以問哦！

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