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蛋品的解释

[egg products] 各种蛋类和各种蛋类食品的统称

详细解释

各种蛋类和各种蛋类制品的总称。如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，糟蛋、皮蛋、咸蛋等。

词语分解

• 蛋的解释 蛋 à 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 形状像蛋的：脸蛋儿。 笔画数：； 部首：虫； 笔顺编号：
• 品的解释 品 ǐ 物件：物品。产品。赠品。战利品。 等级，种类：品名。品类。品色。品位。 性质：品质。品行（妌 ）。品节（指人的品行节操）。人品。 体察出好坏、优劣等：品评。品第（品评优劣而定其等级）。品味（品

网络扩展解释

“蛋品”是各种蛋类及其制品的统称，具体解释如下：

一、基础定义

蛋品指禽类或部分爬行动物所产的带壳卵及其加工制品，包括鲜蛋（如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋）和加工制品（如皮蛋、咸蛋、糟蛋、冰蛋、蛋粉等）。

二、主要分类

1. 鲜蛋：未经加工的蛋类，如生鸡蛋、鸭蛋等。
2. 加工制品：
   • 传统制品：皮蛋（松花蛋）、咸蛋、糟蛋；
   • 工业制品：冰蛋（冷冻蛋液）、蛋粉（脱水蛋制品）。

三、功能与应用

1. 营养价值：富含蛋白质、脂肪、维生素，易被人体吸收，常用于提升食品的营养价值。
2. 食品加工特性：
   • 发泡性：蛋白可形成泡沫，用于烘焙食品的膨胀疏松；
   • 乳化性：蛋黄中的卵磷脂能促进水油混合，改善面团结构。

四、其他说明

网络释义中常强调其涵盖范围，例如“蛋品”不仅限于食用，还包括工业用途的蛋类原料。需注意，不同语境下可能特指某一类蛋制品。

网络扩展解释二

蛋品是指蛋类食品，既包括鸡蛋、鸭蛋等家禽蛋，也包括鹅蛋、鹌鹑蛋等其他鸟类的蛋。蛋品的拆分部首为卵（luǎn）和贝（bèi），其中“卵”为主部首，表示与蛋相关的意思，“贝”为辅部首，表示与物质、财富相关的意思。根据笔画，蛋品的总共有7画。 蛋品这个词来源于汉语，最早出现的记载是在三国时期，使用的字体为楷书，书写方式为纵横结构，其中“卵”字位于上方，而“贝”字位于下方。 繁体字中，“蛋品”的写法与简体字基本相同，只是字体有所不同。例如，“蛋”字的繁体字写作“踮”，而“品”字的繁体字写作“品”。 在古时候，蛋品的汉字写法与现代基本相同。通过研究出土的甲骨文和金文，可以发现古代蛋品的写法与现在的相似，只是字体形态稍有区别。 例句： 1. 今天早餐我吃了两个鸡蛋，蛋品营养丰富。 2. 这家餐厅的蛋品做得非常好吃，特别推荐。 蛋品的相关组词有蛋黄、蛋白、蛋壳等，近义词可以是蛋类、禽蛋，而反义词可以是肉类、蔬菜等。 希望以上信息对你有所帮助！有其他问题随时可以问哦！

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