
薄酒的谑稱。 清 周亮工 《書影》卷四:“﹝ 高主政 ﹞餽餘一經酒,淡而有緻,與 羅 家錯認水無少異。”參見“ 錯煮水 ”。
"錯認水"是漢語中一個具有曆史意蘊的古代酒類名稱,其詞義可從以下角度解析:
一、詞語定義
"錯認水"指一種古代調制酒品,因酒體澄澈透明、口感甘冽,常被誤認為清水而得名。該詞最早見于宋代文獻,如《東京夢華錄》記載汴京酒肆售賣"錯認水"等酒類,形容其"清如水,甘如露"的特點。
二、曆史背景
宋代酒文化興盛,"錯認水"作為當時流行飲品,常與"仙醪""瓊液"等雅稱并列。明代《正字通》釋其制法:"以冰糖、薄荷、烏梅等物調和酒漿,去濁存清",說明其工藝注重色味調和。
三、文化内涵
該詞在文學作品中常隱喻"表裡不一"的哲學觀。如《金瓶梅》中以"錯認水"暗諷僞善者"外潔内濁",《武林舊事》則借其"易辨而難識"的特性,表達對世事的洞察。
四、語義流變
清代《通俗編》考據指出,隨着蒸餾酒普及,"錯認水"逐漸代指摻水劣酒,詞義從褒轉貶。現代《漢語大詞典》保留其雙重釋義:既指古代佳釀,亦含"以次充好"的衍生義。
(文獻來源:中國哲學書電子化計劃《東京夢華錄》卷八;國學網《正字通》釋"酒"部;《金瓶梅詞話》萬曆本第七十二回;《漢語大詞典》商務印書館1993年版)
“錯認水”一詞在不同語境中有兩種主要解釋,需根據具體使用場景區分:
成語含義(出自):
薄酒的戲稱(出自、、、):
注意:現代使用中,成語含義更為常見;而作為薄酒代稱的用法多出現于古籍或文學考據中。
白簡襃妲罷宴不單鈔選車座傳聞異辭淳雄刺客從兵打車嫡母抵虛頓碌乏窘房缗粉蝶兒風裡楊花焚削鬼籍寒戰鶴浦黃父鬼混戰驕狠腳踝鏡變窘澀崛彊軍年礦術戀人煉銅黎園子弟擄掇缪盭賣口賣力沒下稍猛古丁凝霜歐脫拍手打掌瓶沉簪折虔恪崎險三藩生代繩木蜃辂恃賴手泐訴理畋漁同會捅婁子象服獻玉西葫蘆奚假