
薄酒的谑称。 清 周亮工 《书影》卷四:“﹝ 高主政 ﹞餽余一经酒,淡而有致,与 罗 家错认水无少异。”参见“ 错煮水 ”。
"错认水"是汉语中一个具有历史意蕴的古代酒类名称,其词义可从以下角度解析:
一、词语定义
"错认水"指一种古代调制酒品,因酒体澄澈透明、口感甘冽,常被误认为清水而得名。该词最早见于宋代文献,如《东京梦华录》记载汴京酒肆售卖"错认水"等酒类,形容其"清如水,甘如露"的特点。
二、历史背景
宋代酒文化兴盛,"错认水"作为当时流行饮品,常与"仙醪""琼液"等雅称并列。明代《正字通》释其制法:"以冰糖、薄荷、乌梅等物调和酒浆,去浊存清",说明其工艺注重色味调和。
三、文化内涵
该词在文学作品中常隐喻"表里不一"的哲学观。如《金瓶梅》中以"错认水"暗讽伪善者"外洁内浊",《武林旧事》则借其"易辨而难识"的特性,表达对世事的洞察。
四、语义流变
清代《通俗编》考据指出,随着蒸馏酒普及,"错认水"逐渐代指掺水劣酒,词义从褒转贬。现代《汉语大词典》保留其双重释义:既指古代佳酿,亦含"以次充好"的衍生义。
(文献来源:中国哲学书电子化计划《东京梦华录》卷八;国学网《正字通》释"酒"部;《金瓶梅词话》万历本第七十二回;《汉语大词典》商务印书馆1993年版)
“错认水”一词在不同语境中有两种主要解释,需根据具体使用场景区分:
成语含义(出自):
薄酒的戏称(出自、、、):
注意:现代使用中,成语含义更为常见;而作为薄酒代称的用法多出现于古籍或文学考据中。
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