農家自釀的酒。 唐 白居易 《村中留李三宿》詩：“村酒兩三盃，相留寒日暮。” 元 張可久 《朝天子·山中雜書》曲：“洞口漁舟，橋邊村酒，這清閒何處有？”《水浒傳》第二三回：“酒家道：‘俺家的酒，雖是村酒，卻比老酒的滋味。’”
"村酒"是漢語中具有鮮明鄉土色彩的複合詞，由"村"與"酒"兩個語素構成。根據《現代漢語詞典》定義，"村"指鄉村聚落，而"酒"指用糧食或水果發酵制成的飲品。組合後"村酒"特指鄉村地區自釀或自銷的土法釀造酒，常見于唐宋詩詞中代指簡樸的農家酒，如白居易《村居寄張殷衡》中"藥铫夜傾殘酒暖，竹床寒取舊氈鋪"描述的便是村酒意象。
在中國民俗文化中，村酒承載着三重内涵：其一指代具體的釀造工藝，《齊民要術》記載的"九醞酒法"即為早期村酒釀造技法；其二象征簡樸生活方式，陸遊《遊山西村》"莫笑農家臘酒渾"佐證了村酒與農耕文明的關聯；其三作為文學意象寄托隱逸情懷，陶淵明《飲酒》組詩雖未明言村酒，但其"漉我新熟酒"的描寫被《唐詩鑒賞辭典》視為村酒文化的詩意延伸。
從語言學角度分析，《漢語大詞典》将"村酒"歸入偏正結構名詞，其構詞規律符合漢語"修飾語+中心語"的常見模式。清代考據學家段玉裁在《說文解字注》中特别指出："村者，屯也，聚也"，強調其與城市商品酒的區别性特征。該詞現多用于文學創作與民俗研究領域，現代使用頻率較古代明顯降低，但在鄉村振興語境中常被借喻傳統工藝的活化傳承。
“村酒”是一個漢語詞彙，其核心含義指農家自釀的酒，常用于形容質樸、自然的品質。以下是詳細解釋：
村酒即鄉村中自家釀造的酒，通常以糧食或水果為原料，未經過複雜工藝或商業加工，保留了簡單純粹的特點。例如《水浒傳》中提到的村酒雖自稱“比不上老酒”，卻也有獨特滋味，體現了其樸實無華的本質。
多用于文學作品中，例如元代張可久《朝天子·山中雜書》以“橋邊村酒”描繪閑適的田園生活，強化自然意境。
如需更完整的詩詞引用或曆史典故，可參考古籍《全唐詩》《水浒傳》等來源。
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