农家自酿的酒。 唐 白居易 《村中留李三宿》诗：“村酒两三盃，相留寒日暮。” 元 张可久 《朝天子·山中杂书》曲：“洞口渔舟，桥边村酒，这清閒何处有？”《水浒传》第二三回：“酒家道：‘俺家的酒，虽是村酒，却比老酒的滋味。’”
"村酒"是汉语中具有鲜明乡土色彩的复合词，由"村"与"酒"两个语素构成。根据《现代汉语词典》定义，"村"指乡村聚落，而"酒"指用粮食或水果发酵制成的饮品。组合后"村酒"特指乡村地区自酿或自销的土法酿造酒，常见于唐宋诗词中代指简朴的农家酒，如白居易《村居寄张殷衡》中"药铫夜倾残酒暖，竹床寒取旧毡铺"描述的便是村酒意象。
在中国民俗文化中，村酒承载着三重内涵：其一指代具体的酿造工艺，《齐民要术》记载的"九酝酒法"即为早期村酒酿造技法；其二象征简朴生活方式，陆游《游山西村》"莫笑农家腊酒浑"佐证了村酒与农耕文明的关联；其三作为文学意象寄托隐逸情怀，陶渊明《饮酒》组诗虽未明言村酒，但其"漉我新熟酒"的描写被《唐诗鉴赏辞典》视为村酒文化的诗意延伸。
从语言学角度分析，《汉语大词典》将"村酒"归入偏正结构名词，其构词规律符合汉语"修饰语+中心语"的常见模式。清代考据学家段玉裁在《说文解字注》中特别指出："村者，屯也，聚也"，强调其与城市商品酒的区别性特征。该词现多用于文学创作与民俗研究领域，现代使用频率较古代明显降低，但在乡村振兴语境中常被借喻传统工艺的活化传承。
“村酒”是一个汉语词汇，其核心含义指农家自酿的酒，常用于形容质朴、自然的品质。以下是详细解释：
村酒即乡村中自家酿造的酒，通常以粮食或水果为原料，未经过复杂工艺或商业加工，保留了简单纯粹的特点。例如《水浒传》中提到的村酒虽自称“比不上老酒”，却也有独特滋味，体现了其朴实无华的本质。
多用于文学作品中，例如元代张可久《朝天子·山中杂书》以“桥边村酒”描绘闲适的田园生活，强化自然意境。
如需更完整的诗词引用或历史典故，可参考古籍《全唐诗》《水浒传》等来源。
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