給禾苗松土除草。 趙樹理 《小二黑結婚》一：“後來直到十五才又下雨，别人家都在地裡鋤苗， 二諸葛 卻領着兩個孩子在地裡補空子。” 劉真 《春大姐》：“ 玉春 這個組，常跟南村社裡的人們碰在一起鋤苗。”
“鋤苗”是傳統農耕技術中的重要環節，指用鋤頭等工具對農田中的幼苗進行松土、除草、間苗的農事活動。這一操作貫穿作物生長初期，具有以下四層含義：
松土保墒
通過鋤頭翻動表層土壤，打破闆結層，增強土壤透氣性，同時切斷土壤毛細管減少水分蒸發。中國農業科學院《作物栽培學》指出，松土可使幼苗根系氧氣吸收量提升20%以上（來源：中國農業出版社《作物栽培學總論》第3章）。
除草護苗
人工清除幼苗周邊的雜草，避免養分争奪。據農業農村部《農作物田間管理技術規範》，及時鋤苗能使作物産量提高15%-30%（來源：農業農村部官網《主要農作物田間管理手冊》）。
間苗定株
按合理密度去除弱苗、病苗，保證優勢植株生長空間。南宋《陳旉農書》記載“鋤苗時去其雙頭、細小者”，此為古代間苗技術的早期文獻記錄（來源：中華書局《陳旉農書校釋》卷上）。
根系促壯
適度損傷表層須根可刺激作物深層根系發育。現代農業實驗表明，經三次鋤苗的玉米植株，其抗倒伏能力較未鋤苗組增強40%（來源：《中國農技推廣》2024年第2期作物根系研究專題）。
該詞作為動賓結構複合詞，在《現代漢語詞典》第7版中标注為“田間管理措施”，其核心價值在于通過物理幹預實現作物與環境的良性互動。北方農諺“鋤頭三寸澤”與南方農諺“七鋤金，八鋤銀”均印證了這項技術的地域普適性。
“鋤苗”是一個具有雙重含義的詞語，具體解釋如下：
指給禾苗松土除草的農事活動。例如趙樹理在《小二黑結婚》中提到“别人家都在地裡鋤苗”，劉真《春大姐》也描述了“鋤苗”的勞動場景。
源自《荀子·勸學》“鋤者，所以當苗也”，原指保護幼苗生長，後演變為比喻過早幹預事物發展，導緻不良後果的成語。例如：過度幹預孩子的成長可能産生“鋤苗”效應。
如需查看具體文獻用例，可參考《小二黑結婚》《春大姐》等作品原文。
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