廚具的意思、廚具的詳細解釋

廚具的解釋

[kitchen utensils and appliances] 做飯、做菜的用具,如鍋、炒勺、菜刀等

廚的解釋廚 ú 做飯菜的場所：廚房。庖廚（廚房）。廚師。廚子。名廚。廚娘。廚具。筆畫數：；部首：廠；筆順編號：
具的解釋具 ù 器物：器具。備有：具備。具有。别具隻眼（形容具有獨到的眼光和見解）。備，辦：具呈。具結。具名。具領。敬具菲酌。古同“俱”，都，完全。量詞，用于某些器物和棺材、屍體：座鐘一具。一具男屍。

廚具的漢語詞典釋義與分類解析

一、基本定義

“廚具”指廚房中用于烹饪、加工、儲存食物的工具與器具的總稱。根據《現代漢語詞典》（第7版）的定義，廚具是“做飯食用的器具”，涵蓋炊具、餐具、儲藏用具等類别。

二、詳細分類與功能

三、文化與社會意義

廚具的演變反映飲食文化發展。如《漢語大詞典》提及古代“俎”（砧闆）、“鼎”（煮食器）等禮器兼具烹饪功能，體現廚具在祭祀與日常生活中的雙重角色。

權威來源參考：

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廚具是廚房用具的統稱，指用于烹饪、加工、儲存食物的各類工具和設備。以下是詳細解釋：

廚具（chú jù）主要指做飯、做菜時使用的工具，涵蓋從食材處理到烹饪、儲存的全流程用具。例如鍋、刀具、爐竈、餐具等（）。

根據功能，廚具可分為五大類（）：

隨着技術發展，現代廚具趨向智能化和多功能化，例如電飯煲、空氣炸鍋等設備融合了多種烹饪功能（）。

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