果名。一種赤色的柰。也稱丹柰、朱柰，俗稱花紅，似蘋果而小。 北周 庾信 《移樹》詩：“ 酒泉 移赤柰， 河陽 徙石榴。” 明 李時珍 《本草綱目·果一·柰》：“﹝柰﹞樹、實皆似林檎而大，西土最多，可栽可壓。有白、赤、青三色，白者為素柰，赤者為丹柰，亦曰朱柰，青者為緑柰，皆夏熟……今 關 西人以赤柰、楸子取汁塗器中，暴乾，名果單是矣。”
赤柰是漢語中一個曆史悠久的植物名稱，其核心含義指代一種紅色果實，屬于薔薇科蘋果屬的栽培品種。《漢語大詞典》将其定義為“果名，即沙果”，其名稱源于果實成熟時表皮呈現的赤紅色澤。
從植物學角度，赤柰（學名：Malus asiatica）是原産于中國的古老果樹品種，具有以下特征：
曆史文獻記載方面，《西京雜記》記載漢代上林苑已栽培赤柰，證實其至少有2000年種植曆史。《本草綱目》第三十卷記載其藥用價值：“柰有白、赤、青三色，赤者可入藥”，說明古代醫家已關注其藥用特性。
在文學作品中，唐代李白《贈從弟冽》中“赤柰供仙客，胡麻養道心”的表述，印證了該植物在古代飲食文化中的重要地位。現代植物志研究顯示，赤柰作為中國特有品種，與海棠果存在近緣關系，其酸甜口感至今仍在北方部分地區作為時令水果食用。
需特别說明的是，《中國果樹分類學》将赤柰歸類為綿蘋果的變種，與西洋蘋果存在顯著基因差異。在中醫藥典中，其曬幹果片仍用于制作健胃消食類方劑，但需遵醫囑使用。
“赤柰”是一個古代漢語詞彙，具體解釋如下：
赤柰是一種水果，屬于柰的變種，因其果實呈赤紅色而得名。它也被稱為“丹柰”“朱柰”，俗稱“花紅”，外形類似蘋果但較小。
赤柰在古代不僅是食用水果，還被用于加工食品（如果單）。其名稱和種植記錄也反映了古代園藝和物産交流的痕迹。
“赤柰”是古代對一種紅色小蘋果類水果的稱謂，兼具實用價值和文化意象。需注意，現代語境中該詞已較少使用，更多見于文獻或特定方言。
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