福建 、 廣東 一帶海濱飼養蛏類的田。 明 李時珍 《本草綱目·介二·蛏》：“蟶乃海中小蚌也…… 閩 粵 人以田種之，候潮泥壅沃，謂之蟶田。”
蛏田是沿海漁民用于養殖蛏子的一種特殊灘塗結構，屬于傳統海水養殖業的專業術語。根據《中國水産養殖大辭典》定義，蛏田指在潮間帶區域，通過人工開溝築埂形成的矩形或條狀養殖單元，其結構可調節水位、控制泥沙沉積，為蛏子（學名：缢蛏）提供適宜生長環境。
這種養殖方式具有三大特征：1. 選址多位于泥質或沙泥質灘塗，要求潮流通暢；2. 田埂高度約30-50厘米，有效防止敵害生物侵入；3. 養殖周期通常為8-12個月，需定期翻耕促進底質疏松。據《海洋經濟地理》記載，我國蛏田主要分布在浙江樂清、福建連江等東海沿岸地區，其中樂清灣蛏田系統已被列入全球重要農業文化遺産預備名單。
在語言構成方面，"蛏田"為偏正型複合詞，其中"蛏"特指雙殼綱竹蛏科生物，"田"借陸地農耕概念描述海洋養殖空間，體現了漢語詞彙中"陸海詞義遷移"的構詞特點。該詞彙最早見于明代《閩中海錯疏》，記載了福建漁民"築埂圍蛏"的養殖技藝。
根據法語助手法漢-漢法詞典的釋義，"蛏田"的法語對應翻譯為parc à solen（）。該詞可拆解分析如下：
蛏
指蛏子（學名：Solenidae），一種生活在淺海泥沙中的雙殼貝類，常見于中國沿海地區。
田
此處并非傳統農田，而是指人工規劃的養殖區域，類似于“鹽田”“蚝田”等用法，特指用于貝類養殖的灘塗或淺海區域。
綜合釋義：
蛏田是沿海漁民通過圍墾灘塗、劃分區域并投放蛏苗形成的貝類養殖場，主要用于規模化培育蛏子。這類養殖方式在中國福建、浙江等沿海省份較為常見。
如需進一步了解蛏子的生物學特性或具體養殖技術，建議參考水産養殖專業文獻或當地漁業資料。
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