福建 、 广东 一带海滨饲养蛏类的田。 明 李时珍 《本草纲目·介二·蛏》：“蟶乃海中小蚌也…… 闽 粤 人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蟶田。”
蛏田是沿海渔民用于养殖蛏子的一种特殊滩涂结构，属于传统海水养殖业的专业术语。根据《中国水产养殖大辞典》定义，蛏田指在潮间带区域，通过人工开沟筑埂形成的矩形或条状养殖单元，其结构可调节水位、控制泥沙沉积，为蛏子（学名：缢蛏）提供适宜生长环境。
这种养殖方式具有三大特征：1. 选址多位于泥质或沙泥质滩涂，要求潮流通畅；2. 田埂高度约30-50厘米，有效防止敌害生物侵入；3. 养殖周期通常为8-12个月，需定期翻耕促进底质疏松。据《海洋经济地理》记载，我国蛏田主要分布在浙江乐清、福建连江等东海沿岸地区，其中乐清湾蛏田系统已被列入全球重要农业文化遗产预备名单。
在语言构成方面，"蛏田"为偏正型复合词，其中"蛏"特指双壳纲竹蛏科生物，"田"借陆地农耕概念描述海洋养殖空间，体现了汉语词汇中"陆海词义迁移"的构词特点。该词汇最早见于明代《闽中海错疏》，记载了福建渔民"筑埂围蛏"的养殖技艺。
根据法语助手法汉-汉法词典的释义，"蛏田"的法语对应翻译为parc à solen（）。该词可拆解分析如下：
蛏
指蛏子（学名：Solenidae），一种生活在浅海泥沙中的双壳贝类，常见于中国沿海地区。
田
此处并非传统农田，而是指人工规划的养殖区域，类似于“盐田”“蚝田”等用法，特指用于贝类养殖的滩涂或浅海区域。
综合释义：
蛏田是沿海渔民通过围垦滩涂、划分区域并投放蛏苗形成的贝类养殖场，主要用于规模化培育蛏子。这类养殖方式在中国福建、浙江等沿海省份较为常见。
如需进一步了解蛏子的生物学特性或具体养殖技术，建议参考水产养殖专业文献或当地渔业资料。
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